Doble ang gidak-on sa lata alang niining dako nga langgam ug mahimo mong manigarilyo ang usa ka pabo sa usa ka serbesa. Kini usa ka maayong paagi sa pagpabilin sa pabo sa Turkey pinaagi sa pagbutang sa alisngaw sulod sa turkey samtang kini magluto. Kung nahimo nimo ang serbesa nga mahimong manok , nahibal-an mo nga kini usa ka dakong turkey.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka pabo, mga 15 ka kilo / 7 kg
- 12 ka ons beer plus 2 tablespoons / 30 mL
- 6 bay nga mga dahon
- 2 teaspoons / 10 mL thyme
- 1/4 tasa / 60 mL brown sugar
- 2 tablespoons / 30 mL ketchup
- 2 tablespoons / 30 mL
- puti nga suka
- 2 teaspoons / 10 mL nga mainit nga sarsa
- 2 tablespoons / 30 mL paprika
- 1 ka kutsara / 15 mL itom nga pepper
- 1 ka kutsara / 15 mL asin
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne pepper
- 1 24 ka onsa nga serbesa
Unsaon sa Paghimo Niini
Wagtangi ang serbesa sa lain nga sudlanan. Guntinga ang tumoy sa lata ug ibubo sa 12 ka onsa nga beer. Idugang ang bay mga dahon ug thyme. Paggahin. Pagsagol 2 ka kutsarang brown sugar uban sa paprika, asin ug pepper. Kini ang rub alang sa turkey. Sa lain nga sudlanan maghiusa ang 2 ka kutsarang brown sugar , ketchup, suka, 2 ka kutsarang beer ug mainit nga sarsa. Kini ang imong baste alang sa pabo samtang kini magluto. Pag-andam sa hinabako alang sa 6 ka oras nga aso.
Guntinga ang nawong sa pabo nga may rubi . Sulayi ang pagkuha kutob sa imong mahimo ilalum sa panit, ilabi na sa dughan nga karne. Pag-andam sa serbesa nga mahimo sa nanigarilyo nga grate ug hinayhinay nga ibutang ang turkey sa ibabaw sa lata aron ang lata hingpit nga sulod sa lungag sa pabo. Siguroha nga ang pabo dali ra ug dili magdala. Ang pabo kinahanglan nga magmalig-on. Sa higayon nga ikaw adunay turkey sa smoker ipakaon kini sulod sa mga 6 ka oras sa usa ka temperatura nga mga 250 grado F. Susiha ang usa ka internal nga temperatura sa paa nga mga 165 degrees F. (74 degrees C.) Kini mao ang panahon nga ang langgam nahuman . Pagdali sa pabo sa pabrika sa baste matag 2 ka oras sa panahon sa proseso sa pagluto. Kon lutaw, kuhaa gikan sa kainit ug palingkuron sulod sa pipila ka mga minuto sa wala pa pagkulit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 961 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodium | 5,353 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 124 g |