Ang kahayag ug ang kahamugaway, kini nga sinugba nga halibut adunay yano, delicate nga mga lami sa lemon ug basil. Pag-alagad sa usa ka higdaanan nga bugas o parisan nga may sinugba nga mga utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 nga halibut nga mga steak
- 2 tablespoons / 30 mL lab-as nga lemon juice
- 2 tablespoons / 30 mL lana sa oliba
- 1 ngadto sa 2 ka cloves nga ahos, minced
- 2 ka kutsara / 30 mL nga lab-as nga basil, maayong pagkaputol
- 2 teaspoons / 10 mL capers
- 1 dako nga berde nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
- 1 teaspoon / 5 mL
- lemon zest
- 1/2 ka asin nga asin sa dagat
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat grill alang sa medium-high heat. Panahon sa isda nga adunay asin ug itom nga pepper ug ibutang sa grill. Magluto alang sa 5 minutos matag kiliran.
- Gabunon ang nabilin nga mga sangkap sa usa ka gamay nga panaksan. Himoa ang vinaigrette nga maglingkod samtang magluto ang isda. Sa diha nga ang halibut giluto, kuhaon gikan sa kainit ug drizzle sa vinaigrette. Pag-alagad uban sa imong paborito nga mga utanon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 481 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 75 g |