Ang Easy Beef Wellington Recipe

Kini nga karne sa Wellington nga resipe mas maayo ug dali ra kaayo. Kung dili ka sigurado kung unsa nga karne ang Wellington , kini nga steak sa sulod sa usa ka puff pastry. Ang panapton sa pinggan balaan sa dihang ang karne sa baka ug pastry maayo nga lutoon. Ang Filet mignon mao ang labing maayo nga pagputol sa karne nga gamiton alang niini nga resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 4 ka kutsara nga mantikilya, gibahin
• 1 sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad
• 8-ounce pakete nga butones nga mga uhong, nga tinadtad
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• 1 ka kutsarita nga uga nga mga dahon sa marjoram
• 1/2 ka tasa nga liso sa manok, maayong pagkaputol
• 2 cloves nga ahos, minced
• 2 ka kutsara nga sabaw sa karne
• 8 (3-ounce) filet mignons
• 1 (17-ounce) nga pakete (duha ka sheets) nga frozen nga puff pastry, nalaya
• 1 itlog, gibunalan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat sa hudno sa 400 F. Sa usa ka dako nga skillet, init nga lana sa oliba ug 2 ka kutsara nga mantikilya sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas ug mga uhong; isablig uban sa asin ug pepper. Magluto ug pukuton ang medium nga kainit hangtud nga ang sagol nga kolor ug ang umog moulbo sa mga 8-12 ka minuto.
2. Idugang ang marjoram, livers sa manok, ug ahos; magluto ug pukawon sulod sa 4-5 ka minutos. Idugang ang karne sa karne; magluto ug pukuton sulod sa 3-4 ka minutos hangtud moalisngaw ang liquid; kuhaon gikan sa kainit.

1. Sa usa ka nonstick skillet, matunaw ang laing 2 ka kutsara nga mantikilya sa kainit nga kainit. Gitan-aw ang mga filet mignon sa tanang bahin, gibiyaan ang mga center nga talagsaon; Kuhaa gikan sa kainit samtang sila magluto.
2. Guntinga ang puff pastry sa usa ka lightly floured nga nawong ngadto sa 13 ka mga kuwadrado. Guntinga ang matag usa ngadto sa upat nga 4-1 / 2 nga mga kwadro. Bahina ang uhong nga sagol sa mga kuwadrado ug ibutang ang matag usa sa usa ka filet mignon. Paghugas sa mga sulud uban sa paghugas sa itlog, dayon dad-a ang mga sulud ug patikan.
3. Ibutang ang panit nga bahin sa ibabaw sa cookie Sheet ug brush uban sa mas pinikpik nga itlog. Magaluto alang sa 15-25 ka minuto o hangtud nga pastries mga bulawan nga brown. Himoa nga mabugnaw ang mga racks sa kawad sulod sa 10 ka minutos, dayon mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	664
Total Fat	44 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	141 mg
Sodium	219 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	37 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)