Simple Creamed Sibuyas

Kini nga mga sibuyas nga sibuyas naghimo sa usa ka lami nga pinggan aron mag-alagad kauban sa usa ka kasaulogan sa panihapon. Kini usa usab ka dako nga sarsa nga mag-alagad kauban sa mga tarogo nga isda o linuto nga manok .

Ang mga sibuyas giluto ug dayon gihugpong sa usa ka batakang puti nga sarsa. Idugang ang preskong tinadtad nga mga chives, parsley, o ubang mga utanon sa sarsa, depende sa pagkaon ug okasyon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka libra nga gamay nga puti nga sibuyas
• 1 ka asin nga asin (gibahin)
• 1/4 tasa nga mantikilya
• 5 ka kutsara nga harina
• 2 ka gatas nga gatas
• Opsyonal: ang pipila ka tulo nga mainit nga sarsa
• Opsyonal: presko nga tinadtad nga mga chives
• Opsyonal: presko nga tinadtad nga parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Panit ang mga sibuyas ug ibutang kini sa usa ka dako nga kaldero. Pagdugang 1/2 teaspoon sa asin ug igo nga tubig aron matabonan.
2. Ibutang ang pan sa ibabaw sa taas nga kainit ug dad-a ang mga sibuyas sa usa ka hubag. pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos ug pagtabon sa kalaha; magluto sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos. Paghugas ug paggahin.
3. Matunaw ang mantekilya sa medium saucepan sa medium-low heat; dugangan ang harina ug ang nabilin nga 1/2 nga asin nga asin. Magluto sa harina ug mantikilya nga slurry sulod sa mga 2 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.

1. Sa hinay-hinay idugang ang gatas; magluto hangtud nga ang sagol nga makapaputol ug moabut sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok. Idugang ang init nga sarsa, kung gamiton, ug pagpalihok sa pagsagol. Tilawi ug usba ang mga seasoning.
2. Idugang ang mga drained sibuyas ngadto sa sarsa; pag-init ug pagdayandayan uban sa lab-as nga tinadtad nga mga chives o parsley, kon gusto.

Mga tip

Ang gagmay nga puti nga mga sibuyas mahimong malisud sa panit, apan mas sayon ​​kon imo kining iwangi una sa init nga tubig. Ania kung giunsa:

• Guntinga ang gamut nga tumoy gikan sa mga sibuyas.
• Pun-a ang usa ka dako nga panaksan uban sa yelo ug tubig.
• Pagdala og usa ka dako nga kolon sa tubig ngadto sa usa ka hubag ug idugang ang mga sibuyas.
• Lutoa kini sulod sa mga 30 ka segundo ug dayon ipaunlod kini sa tubig sa yelo aron ihunong ang proseso sa pagluto.
• Ang mga panit kinahanglan nga mawala kung imong tapuson ang mga tumoy.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	165
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	17 mg
Sodium	401 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)