Kining sayon nga cream sa sabaw sa uhong usa ka kombinasyon sa bag-ong hiniwa nga mga uhong, bouillon, ug mga panimpla. Ang mga uhong ginakaon sa sabaw sulod sa 20 ka minutos, ug dayon usa ka roux ang idugang kauban sa gatas o cream.
Alang sa dugang nga lami sa uhong, pag-soak sa pipila ka mga uga nga uhong sa Nagabukal nga tubig ug idugang kini uban sa lab-as nga mga uhong.
Tan-awa ang mga komento sa magbabasa alang sa dugang nga mga sugyot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounce ka uhong (hinay-hinay nga ginunting)
- 2 tasa nga nagabukal sa tubig
- 3 manok bouillon cubes (o katumbas nga base o granules)
- 2 ka kutsarang sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 4 ka kutsara
- hingpit nga harina
- 3 ka tasang tibuok gatas (o
- katunga ug tunga )
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga saucepan, tipunon ang mga uhong, tubig nga nagabukal, bouillon sa manok, ug sibuyas. Pagdala sa usa ka hubag; pagtabon ug pagkalaya sulod sa 20 ka minutos.
- Matunaw ang mantekilya sa lain nga sakto; pagsagol sa harina. Hinay-hinay idugang ang gatas; magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a.
- Idugang ang sarsa sa uhong nga sagol ug panahon aron makatilaw sa asin ug paminta.
- Kung gusto, isagol ang pipila o ang tanan nga sabaw. Tan-awa: Kon Unsaon Paglimpyo ang Sagol sa Blender
Naghimo sa mga 6 ka copa.
Mga Basahon sa Magbabasa
- "Nag-anam na kini sa gawas ug kini usa ka talagsaon nga sabaw, nagpahinumdum kanako sa dugay na nga mga adlaw sa balay. Geo
- "Ganahan kaayo kami niini nga sabaw ... mao nga mag-creamy ug malingin. Gidugang nako ang linuto nga manok niini ug kini makalilisang." Chaf
- "Dali ra kaayo kini nga himoon. Sa sunod nga panahon, ingon nga ako usa ka LUWAS nga hinigugma nga uhong, akong dugangan ang bug-os nga mga uhong butang .... ug LOT niini! Ang akong mga anak ganahan usab niini." TR
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 301 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 991 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |