Ang Cinnamon muffins usa ka lamian nga dugang sa usa ka dali nga pamahaw o usa ka snack ug sila mas maayo kon magdugang ka chocolate chips. Kining makalingaw ug yano nga resipe mao ang gi-aprobahan sa bata ug mao gayud ang ideya sa usa ka batan-ong lalaki nga malingaw sa chocolate chips sa hapit tanang butang.
Tingali ang pinakamaayo nga parte niini nga resipe mao nga kini usa ka makalingaw nga kalihokan sa pamilya. Ang imong mga anak mahigugma sa pagtabang sa proseso sa linuto sa pan ug kini usa ka sayon nga resipe nga nagpaila kanila sa kusina.
Ang ganti alang sa imong dili kaayo lisud nga trabaho mao ang usa ka hugpong sa mainit ug lami nga cinnamon chocolate chip muffins. Kini usa ka makalingaw nga pagtagad nga ang tibuok pamilya ganahan nga kaonon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 4 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 tasa nga asukar
- 2 ka kutsarang mantikilya (gihumol)
- 1 medium nga itlog (
- gaan nga gikulata )
- 1 tasa nga gatas
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon nga kaningag
- 3/4 tasa chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 F.
- Paggiok og usa ka regular nga 12 ka tasa nga muffin nga tin o ibutang ang mga liner sulod sa matag tasa.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina nga harina, baking powder, asin, ug asukar.
- Guntinga ang mantikilya.
- Idugang ang itlog, gatas, vanilla extract, ug kanela.
- Mix hangtud nga basa ang harina.
- Piloa ang chocolate chips.
- Pun-a ang mga tasa nga muffin 2/3 nga puno.
- Magaluto sulod sa 20 ka minutos o hangtud nga ang usa ka gisal-ot nga kutsilyo o toothpick mahinlo.
- Kuhaa ang mga muffin gikan sa lata sa usa ka kutsara ug ibutang ang mainit o bugnaw.
Mga Tip sa Pag-muffin
Bisag nagluto ka og mga muffin sa daghang mga higayon, dili kini masakit aron sa pagribyu sa pipila ka mga tip ug mga lansis sa pan. Ang muffins sayon, apan ang usa ka gamay nga tambag makaseguro nga ang imong paggawas wala'y problema.
- Ibubo ang imong muffin batter ngadto sa mga tins sa dihang makatapos ka sa pagsagol sa mga sangkap. Mahimo nimong isagol ang basa ug uga nga mga sangkap nga lahi sa una, apan sa higayon nga ang duha magkita, ang baking powder mopalihok ug kinahanglan nga lutoon dayon.
- Hinumdomi nga kinahanglan nimo gamiton ang usa ka kutsara o goma nga spatula aron mapilo sa chocolate chips. Ang motor sa imong electric mixer hapit sa pagkatinuod magtrabaho pag-ayo ug kini mahimong masunog kon ikaw mosulay sa paggamit niini.
- Ang mga muffin mopalapad ug motubo samtang sila magaluto. Mao nga hinungdanon kaayo nga pun-on ang tins nga puno sa 2/3.
- Kung wala ka igo nga muffin batter nga pun-on ang tanan nga mga tasa, pun-a ang sulod nga mga tasa nga may gamay nga tubig. Kini nag-apud-apod sa kainit ug panalipdan ang imong muffin tin gikan sa pag-us-os sa panahon.
- Ang muputok nga muffins hapit kanunay nga usa ka timaan sa pag-overbake. Aron masayon ang pagwagtang sa mga muffin, hatagig pagtagad ang oras sa pagluto ug usisaa kini kanunay.
- Kon wala ka sa usa ka komperador nga hurno nga nag-apud-apod bisan sa kainit ug mas daghan ang paglutaw sa usa ka lata sa usa ka higayon, patuyoka ang mga kalala sa tunga nga paagi sa pagluto.
- Gusto ba nga mamao ang gidak-on nga muffins? Gamita ang usa ka gamay nga muffin tin ug ibalhin ngadto sa gagmay nga chocolate chips. Kining gagmay nga mga pag-atiman makalingaw nga ipatok sa imong baba alang sa usa ka dali nga snack sa pag-adto.
Dugang Masami nga Mga Recipe sa Muffin
Daghang mga resipe sa muffin anaa sa dili kaayo nindot nga bahin.
Kung ikaw anaa sa pagbati sa pagpadayon sa paglutaw nga tam-is ug tinuod nga lami nga muffins, sulayi ang usa niini nga mga resipe.
- Sour Cream Lemon Muffins - Ang lab-as nga lami sa lemon zest mamaayo gikan niining gagmay nga mga muffin. Nakakuha sila og usa ka gamay nga mas lamian uban sa opsyonal nga lemon cream cheese spread.
- Ang Strawberry Cream Muffins - Ang streusel nga nag-una sa niini nga resipe sa muffin mao ang hingpit nga pagtapos sa paghikap alang sa mga strawberry ug cream nga makita sa sulod.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 184 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 333 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |