Kining mga cookies sa kendi nga kalan-on naghimo sa usa ka malipayong pagtratar alang sa mga holidays.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 1/2 ka tasa
- hingpit nga harina
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 tasa (8 ka onsa) mantikilya (gihumok)
- 1 tasa granulated sugar
- 1/2 nga tasa
- gatas o light cream
- 1 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 ka kutsarita peppermint kinuha
- 1/2 nga kutsaritang pula nga kolor sa pagkaon (o igo nga gikinahanglan nga kolor)
- Mahimong gamiton: 2 ka kutsara ang maayong pagkaputol sa peppermint candies nga gisagol sa 1 ka kutsara nga granulated sugar o pula nga dekorasyon nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan nga panagsagol, sukdon ang harina, linuto sa kalaha, ug asin.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, dugmoka ang asukar sa mantekilya hangtud nga sinagol. Pukpok sa gatas o cream, itlog, vanilla, ug peppermint extract. Pagpalihok sa sagol nga harina.
- Bahina ang minasa ngadto sa duha ka bahin. Sa usa ka panaksan, isagol ang usa ka bahin sa pula nga kolor sa pagkaon. Pag-mix hangtud maayo ang pagkasagol.
- Pagtabon sa mga bahin ug sa refrigerate sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
- Preheat hurno ngadto sa 375 F. Linya sa usa ka linuto sa kalaha nga papel nga may parchment paper o usa ka silicone nga linuto sa kalaha.
- Alang sa matag kendi nga kendi, sa usa ka gamay nga floured nawong, pagkuha sa usa ka teaspoonful sa yano nga minasa ug roll ngadto sa usa ka 4-pulgada pisi. Balika, gamit ang tinta nga minasa. Ibutang ang mga lubid nga magkapuliki ug hinay-hinay nga magkuskos. Ang pinch mohinay sa pagtak-op ug pagkulit sa usa ka tumoy aron mahimong porma sa karisahan sa tubo. Pinaagi sa paggamit sa usa ka spatula, ibutang ang cookie sa giandam nga linuto sa pan. Usba uban ang nahabilin nga minasa.
- Pagluto sa mga biskwit sa 375 F sulod sa 9 ngadto sa 11 ka minuto, o hangtud nga gamay lang nga browned sa mga kilid. Ibutang ang kutsara sa usa ka saba ug dayon isablig ang uban sa mga dekorasyon nga asukar, kung gamiton.
- Kuhaa sa racks sa usa ka spatula ug himoa nga bug-os nga bug-os.
- Tipigi ang hugut nga sudlanan sulod sa 1 ka semana.
Mahimo Ka Usab
Chocolate Butterball Christmas Cookies
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 77 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |