Magtan-aw alang sa dali nga gluten-free ug vegan vegetable nga pinggan, o usa ka sayon nga paagi sa pagkuha sa imong mga vegetarian nga mga bata sa pagkaon sa ilang mga carrot? Dili ka na tan-awon. Sulayi kini nga mga yano nga matahum nga glazed carrots nga gihimo sa pipila ka mga sangkap.
Ang mga glazed carrots mahimo nga gamiton sa usa ka bag sa mga carrots nga gipalit nga giandam sa tindahan, o mahimo nimo tipikal ang regular carrots pinaagi sa kamot o pinaagi sa paggamit sa slicer sa imong food processor, kon ikaw adunay usa.
Niini nga labing dali nga bahin sa pinggan, ang mga carrot gipasinaw sa usa ka gamayng vegan margarine (susiha ang marka aron pagsiguro nga ang imong margarine mao ang vegan , o siguradong mogamit sa vegan brand sama sa Earth balance) ug brown sugar sa usa ka halos caramelized nga lami . Ang mga karot natural nga matam-is, mao nga ang usa ka paghikap sa dugang nga asukar naglihok niining sayon nga lutuan sa karot ngadto sa tinuod nga pagtagad. Ug, nga adunay tulo lamang nga mga sagol, kini usa ka hangin aron maandam. Kung wala ka magkaon og dairy-free o vegan, mahimo nimo gamiton ang tinuod nga mantekilya sa niining yano nga pan nga bahin.
Alang sa mga hamtong, mahimo nimong tapuson ang imong mga karot gamit ang usa ka gamay nga presko nga tinadtad nga thyme (pictured) o mint sa pag-alagad alang sa usa ka nindot nga presentasyon, apan labing maayo nga biyaan ang bisan unsang presko nga mga utanon kon magluto ka alang sa mga bata.
Kining yano nga mga glazed carrots mohimo usab sa usa ka angay nga gluten-free ug vegan Thanksgiving nga pinggan sa utanon.
Mga tip sa panit ug mga kalainan:
- Aron sa pag-andam niining mga glazed carrots alang sa usa ka vegetarian Thanksgiving , idugang nga uga nga cranberry alang sa usa ka festive fall touch
- Mahimo ka usab makadugang sa usa ka dash sa cinnamon o nutmeg sa wala pa mag-alagad
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tbsp margarine (pagsiguro nga kini vegan, sama sa Earth Balance brand)
- 4 carrots (sliced thin: o mahimo usab nimo gamiton ang mga 12 ka onsa nga mga carrot sa bata)
- 2 tbsp brown sugar (mahimo nimo gamiton ang regular nga puti nga asukar kon wala ka'y brown sugar sa kamot)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kon ikaw naggamit sa mga carrots sa mga bata, kinahanglan nimo nga hugawon una kini hangtud nga kini hapit na malumo. Paggamit sa usa ka utanon nga bapor, o, ibutang ang usa ka pulgada nga tubig sa usa ka kolon, ug pakaw-a ang mga carrot sa bata, gitabunan, sulod sa mga 10 ka minutos. Dili nimo gusto nga sila lutoon sa tanan nga paagi, apan hinoon, gusto nimo nga hatagan sila sa usa ka gamay nga pagsugod sa ulo.
- Kung gigamit nimo ang regular nga mga carrots, siguroha ang pag-ihi kanila nga medyo nipis - mga 1/4 ka pulgada ang gibag-on, kon dili sila dili magluto, o kinahanglan nimo usab nga hugawan una kini.
- Una, matunaw ang margarine sa ubos nga kainit, unya, sa makausa natunaw, dugangan ang steamed carrots o hiniwa nga regular nga mga carrot.
- Dugangi ang kainit sa medium nga taas ug idugang ang asukar.
- Tugoti ang mga carrots nga magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga kini humok ug diyutay nga mangitngit sa mga kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 104 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |