Korean Egg Sandwich

Sa naandan, ang mga Koreano mikaon sa humay, pipila ka mga pinggan sa kilid ug usa ka panaksan nga sabaw o sinabaw alang sa pamahaw. Karon ang mga tawo sa Korea usahay mokaon og cereal, pastry o itlog nga sandwich alang sa pamahaw , susama sa mga tawo sa Kasadpan. Kining Korean nga pamahaw nga sandwich, nga gibaligya sa mga vendor sa kadalanan sa mga siyudad, sagad gitawag nga tost-u (toast) o gaeran tost-u (itlog toast). Dili kini lahi sa usa ka Amerikano nga itlog nga sandwich, apan ang pagdugang sa cabbage ug usa ka matam-is nga pagwagtang sa brown sugar mao ang tasty Korean nga pagdugang. Kini mao ang Korean fusion cooking sa lebel sa dalan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka pan nga puti nga tinapay
• 1 tsp mantikilya
• 2 ka itlog
• 2 tsa tinadtad nga cabbage
• 1 Tbsp nga tinadtad nga mga carrots
• 1 Tbsp nga tinadtad nga sibuyas
• 1 Tbsp brown sugar
• 1 Tbsp ketchup

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa pan sa pan o sa griddle, toast ang duha ka kilid sa tinapay sa medium nga kainit gamit ang hapit tanan nga mantekilya.
   
2. Kuhaa ang pan ug ibutang.
   
3. Sa usa ka panaksan, ituslob ang mga itlog ug isagol sa cabbage, carrot, ug sibuyas.
   
4. Pagtrabaho sa itlog nga sinagol sa nahabilin nga mantekilya sa samang pan hangtud nga mahimo ang pagkaporma sa omelet.
   
5. Paghimulag sa itlog ngadto sa duha ka bahin ug ibutang sa duha ka piraso nga toast.
   
6. Ibabaw ang matag usa nga may ketchup ug liberal nga pagwagtang sa brown sugar.
   

1. Ibabaw uban sa nahabilin nga tinapay ug guntinga ang katunga.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	225
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	224 mg
Sodium	240 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)