Sayon nga sinugba nga patatas nga patatas

Kining sinugba nga mga patatas ginagama sa ahos ug usa ka pinauga nga dahon nga oregano. Ang mga patatas nga giasal ngadto sa pagkahingpit. Ang resipe nagtawag alang sa lana sa utanon, apan paggamit sa extra-birhen nga lana sa oliba kung gusto nimo.

Hangtud nga ang mga seasoning moadto, adunay daghang mga alternatibo sa mga sangkap sa resipe. Ayaw pagbag-o ang resipe nga nahiangay sa imong gusto. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa dugang nga mga ideya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 medium
• paglutoy nga patatas (mga 1 1/2 ka libra), wala mapilo
• 2 cloves nga ahos, minced
• 3 ka kutsara nga lana sa utanon
• 3/4 teaspoon kosher asin
• 1/4 ngadto sa 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
• 1 1/2 teaspoons nga uga nga dahon oregano o mga 1 ka kutsara nga presko nga mga dahon sa oregano
• 1 ka kutsara nga paprika

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6).
2. Pagdugang og lana. Ang pan kinahanglan nga igo nga igo aron sa pagpugong sa mga patatas nga patatas sa usa ka layer.
3. Scrub ang mga patatas, pat-aka kini nga uga sa mga tualya nga papel, ug guntinga kini nga mga wedges.
4. Arrange ang mga patatas sa andam nga linuto sa kalaha. Isablig ang ahos, lana sa utanon, ug ang nabilin nga seasonings. Uban sa imong mga kamot, itabon ug isagol hangtud nga ang mga patatas hingpit nga gihapinan.

1. Magaluto alang sa mga 45 minutos ngadto sa 1 ka oras, pagbalhin ug pagpalihok matag 15 ngadto sa 20 minutos. Ang mga patatas andam na kon kini browned ug kini daling dughan sa usa ka fork.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Rosemary-Mga ahos nga sinugba sa Rosemary: Ilabay ang oregano ug paprika ug isabwag ang mga patatas nga adunay 1 1/2 ka kutsara nga presko nga tinadtad nga rosemary ug dugang nga clove sa minced nga ahos.
• Ibalik ang lana sa utanon nga adunay lana sa oliba, mantekilya (natunaw), tambok nga tambok, o mga parte sa bacon.
• Gatas nga patatas nga may sinugba nga mga lut-od nga may mga lut-od (Rosemary, marjoram, sage, thyme). Sa wala pa mahuman ang patatas, dugangi 2 ka kutsara nga presko nga tinadtad nga parsley o chives ug 1 ka kutsarang lemon juice.
• Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa maayong kalidad nga Parmesan nga keso sa mga patatas uban sa lana sa utanon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	186
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	306 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)