Ang Overnight Refrigerator Patatas nga Rolls

Kining talagsaon nga mga pagtilaw nga gitaon gihimo uban sa tinadtad nga mga patatas alang sa talagsaon nga pagkahan-ay. Ang gabii nga pagpabugnaw makapauswag sa palami, ug kini mahimong kombenyente alang sa bakasyon sa pagluto. Pag-porma lang sa minasa ug pag-pop sa mga rolyo sa hurno sa wala pa ang paniudto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/3 nga tasa nga asukar
• 6 ka kutsara nga mantikilya
• 2 1/2 teaspoons asin
• 1/2 ka tasang tumbaga nga patatas (cooled)
• 1 1/2 ka tasa nga gatas (temperatura sa lawak)
• 2 ka dako nga itlog
• 3 ka teaspoons instant yeast
• 1/4 nga kutsara nga baking soda
• 1 teaspoon nga baking powder
• 6 1/2 ka tasa nga tibuok nga harina nga harina (dugang pa alang sa pagmasa)
• 1 ka dako nga itlog (gipadagan nga 1 ka kutsarang tubig alang sa paghugas sa itlog)
• Opsyonal: 1/4 ka tasa nga liso sa tsa (o poppy seeds)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang asukar, mantikilya, asin, patatas, gatas, ug mga itlog ug pat-ak nga gamay ang gikusgon hangtud nga sinagol.
2. Gabunon ang yeast sa harina, baking soda, ug baking powder. Idugang sa una nga sinagol ug sagolan hangtud nga ang minasa magkahiusa.
3. Pag-ula sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, pagdugang sa dugang nga harina ingon nga gikinahanglan aron sa pagtipig sa minasa gikan sa pagtaod sa panaksan o pag-pagmasa.
4. Paggiok og usa ka dako nga panaksan nga madagayaon sa mantikilya. Tiguma ang minasa ngadto sa usa ka bola ug isulod sa panaksan. Pabalika ang tanan nga mga kilid nga gisagol sa mantikilya.

1. Tabuni ang panaksan sa plastic wrap ug himoa nga pahulay sulod sa 30 minutos sa temperatura sa lawak. Pag-ayo sa tibuok gabii.
2. Sa buntag, kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator ug ipahuwad kini sulod sa 1 ngadto sa 2 ka oras aron makuha ang kabugnaw.
3. Alang sa pan roll *, ang mantikilya duha ka 13x9x2-inch nga pan nga linuto sa pan o linya nga may papel nga parchment. O gamita ang imong gipili nga mga lamesa sa muffin o mga linuto sa kalaha alang sa ubang mga porma.
4. Ipalain ang minasa ngadto sa 48 ka piraso sa pan roll. Ihubog kini ngadto sa hapsay nga mga bola ug ibutang sa giandam nga mga pan nga lutoon. (24 ka rol sa matag pan). Tabuni ang mga kalaha uban sa usa ka lightweight nga tualya sa kusina ug ibutang sa usa ka mainiton, wala'y lugar nga dunay sulod nga mga 45 ka minuto ngadto sa usa ka oras, o hangtud nga ang mga rolyo halos doble ang gidaghanon.
5. Init ang oven ngadto sa 375 ° F.
6. Kuhaa ang mga tualya. Kung gamiton ang paghugas sa itlog, isagol ang dako nga itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig. Himoa nga gamut ang mga rolyo ug isablig uban ang mga binhi nga poppy o liso nga liso, kon gusto.
7. Pagalona ang mga rolyo sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga kini nga bulawan nga brown.

Mahimo Ka Usab

• Pumpkin Cloverleaf Rolls
• Cloverleaf Dinner Rolls

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	45
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	25 mg
Sodium	179 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)