Ginpuga nga Crab Balls

Ang sagol nga alang niini nga mga panagana nga gidak-on sa mga crab ball susama sa usa ka panimpla sa crab cake. Ang uban nga mayonesa, gamay nga mustasa, ug sarsa sa Worcestershire makadugang sa lami. Alang sa dugang nga kolor, idugang ang pino nga pino nga lunhaw o pula nga kampanilya nga kampanilya. O dugangi ang pipila ka maayong pagkaluto nga berde nga sibuyas sa sinagol.

Pag-alagad niining lami nga mga bola sa crab nga adunay remoulade o tartar sauce o cocktail sauce .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 kilo nga sari-sari nga crabmeat
• 2 ka dako nga mga itlog, maayo ang pagkaguba
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga sibuyas, opsyonal
• 1/2 tasa nga crack crumbs
• 4 ka kutsarang mayonnaise
• 1 ka kutsara nga giandam nga mustasa
• 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
• 1/2 teaspoon nga kosher nga asin, tinimpla nga asin, o panakot sa Old Bay
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• Maayo nga tinapay nga mumho nga tinapay o mga cracker nga mumho alang sa pagligid

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pilia ang karne sa alimango, sa paglabay sa bisan unsang tipik sa kabhang.
2. Hinunoa isagol ang crabmeat sa pinutol nga mga itlog, sibuyas, kung gamiton, cracker crumbs, mayonnaise, mustard, ug Worcestershire sauce. Idugang ang asin ug paminta ug hinay-hinay paghulma ang sambog sa crabmeat ngadto sa gagmay nga mga bola.
3. Ibutang ang mga bola sa alimango sa usa ka dako nga pinggan o linuto sa kalaha ug tugbaw hangtud nga lig-on.
4. Sa dili pa magserbisyo ang oras, paligdi ang mga bola sa crab sa pinong tinapay nga panakot ug lawom nga fry sa init nga lana (365 F) hangtud nga bulawan nga brown.

1. Pag-alagad sa mainit nga paagi sa pagpili sa sauce nga remoulade, usa ka ranch dressing dip, o cocktail sauce.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Himoa ang sinagol ngadto sa pipila ka gagmay o upat ka mas dako nga mga tinapay sa crab ug fry o ibutang kini sa mantikilya (nga adunay o wala ang patum nga panit).
• Paligdi ang mga bola sa crab sa panko mumo sa dili pa pag-frying alang sa extra-crispy coating.
• Pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga pula o berde nga kampanilya nga paminta ngadto sa sambog sa kasag.
• Idugang ang mga 1/4 sa 1/2 ka kutsarita sa Cajun nga panimpla sa sambog sa crab.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	150
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	115 mg
Sodium	125 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)