Ang preskong prutas mao ang frosted sa usa ka sinina sa matam-is nga fondant. Kini nga resipe alang sa fondant-dipped fruit maayong pagkabuhat sa strawberries, ubas, cherries, o mga bahin sa citrus. Ang gidaghanon sa gikinahanglan nga prutas depende sa matang sa prutas. Mahimong adunay sobra nga nahibilin, apan kanunay ka nga makadugang sa panimpla ug makahimo og dugang nga mga candies gikan sa nahabilin nga fondant.
Paggamit sa tindahan nga gipalit o Basic Fondant alang sa niini nga resipe, ug siguroha nga susihon ang giya sa litrato nga nagpakita kung unsaon paghimo nga fondant , nga naglakip sa usa ka seksyon sa pagtunaw ug pagtunaw fondant!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 pound fondant
- Daghang prutas (strawberries, ubas, cherries, etc)
- 1/2 nga tasa nga asukal (alang sa rolling)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka linuto sa kalaha pinaagi sa pagtapot niini ginamit ang aluminum foil o waxed paper. Ibutang ang asukar sa usa ka mabaw nga panaksan sa duol.
2. Hugasi ang bunga, ug hinay-hinay paghapla kini nga uga sa mga tualya nga papel.
3. Guntinga ang fondant ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka dobleng boiler nga gibutang sa hinay nga tubig nga nagabukal. Ibutang ang usa ka thermometer nga kendi sa fondant. Pag-agas samtang ang fondant natunaw, nagtan-aw aron maseguro nga kini dili molapas sa 140 degrees.
4. Kung ang fondant dili igo nga tubig nga ituslob, dugangi ang usa ka kutsarita o duha ka tubig aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon, ug pagpalihok hangtud nga ang fondant hapsay.
5. Paghupot og usa ka piraso sa prutas pinaagi sa tukog o sa usa ka tumoy, ug ituslo ang tulo ka bahin sa prutas sa fondant. Kuhaa kini ug uyog kini sa makadaghang higayon, dayon guntinga kini sa ngabil sa pan aron kuhaon ang sobra nga fondant. Paligira ang fondant nga bahin sa granulated sugar aron sa paghimo sa usa ka glitzy layer, ug ibutang kini sa linuto sa kalaha nga sheet aron patig-a.
6. Usba uban ang nahibiling fondant ug prutas. Kung ang fondant magsugod nga malisud, ibutang kini sa ibabaw sa dobleng boiler aron sa pagpainit niini.
7. Ang lutoon nga bunga nga gituslob sa duga kinahanglan kan-on sa samang adlaw nga kini gihimo.