Kini usa ka maayong resipe alang sa usa ka solusyon sa ineksiyon sa baboy. Ang sekreto dinhi mao ang pagdugang sa imong pork rub sa sinagol aron makuha ang lami sa sulod ug gawas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa / 240 mL apple juice o cider
- 1/4 tasa / 60 mL cider vinegar
- 1/4 tasa / 60 mL nga tubig
- 2 tablespoons / 30 mL Worcestershire sauce
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL
- karne sa baboy (gamiton ang samang pagkaluto sama sa imong karne)
- 2 tablespoons / 30 mL tinuod nga maple syrup
- 1 ka kutsara / 15 mL nga natunaw nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Coat nga karne nga may karne sa baboy. Pagsagol sa mga sangkap sa marinade sa usa ka gamay nga plastik o baso nga panaksan.
2. Ang paggamit sa meat injection syringe, pag-inject sa mga timpla ngadto sa daghang nagkalainlaing luna sa baboy nga sinugba. Mahimo kini nga igo aron ipa-inject ang usa ka 8-pound nga baboy butt. Isalikway ang bisan unsang nahabilin nga bugas-bugas nga miabut sa mga kontak sa sherry ug hilaw nga karne.
3. Kung mag-una, mag-store sa usa ka hugot nga sudlanan sa hangin sa refrigerator sulod sa usa ka semana human sa pagpangandam.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 63 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |