Kini nga pumpkin bread pudding mao ang hingpit nga pagpili alang sa pagkahulog sa tingtugnaw o tingtugnaw, ug mahimo kini nga labing maayo nga pagpili alang sa usa ka Thanksgiving menu. Ang kalabasa nga puree ug mga panakot maoy hinungdan nga kini labi ka moist ug flavorful. Gigamit nako ang katunga sa brown sugar diha sa pudding ug dayon gipauna kini sa usa ka brown sugar sauce.
Ang mga pasas o tinadtad nga mga pecan mahimong gamiton puli sa uga nga cranberry, o sulayan ang lain nga tinadtad nga uga nga prutas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ka ons nga tinapay sa Pransya, gisi-gisi ngadto sa gagmay nga mga piraso, mga 5 ka copa
- 2 tasa
- tunga-tunga ug tunga, o katunga sa gatas ug katunga sa krema
- 3 dako
- mga itlog, gamay nga gikulata
- 2/3 tasa granulated asukal
- 2/3 tasa nga brown sugar
- 1 mahimo (15 ounces) nga kalabasa nga puree
- 1 tasa nga uga nga cranberry
- 3 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya
- 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/2 teaspoon nga yuta ginger
- 1 teaspoonvanilla
- cinnamon sugar , opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya nga usa ka 11-by-7-inch nga linuto sa kalaha nga linuto sa kalaha. Heat hurno sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Sa usa ka panaksan, tabuni ang gisi nga tinapay nga may tunga-tunga ug tunga; gigahin.
- Sa laing panaksan, isagol ang mga itlog, sugars, pumpkin, cranberries, nangatunaw nga mantikilya, mga panakot, ug banilya; hugpong maayo. Ibubo ang sagol nga kalabasa sa ibabaw sa matumog na nga tinapay ug pukpok sa pagsagol.
- Ibubo ang sinagol sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Isablig ang ibabaw gamit ang cinnamon-sugar, kon gusto.
- Magaluto alang sa 45 ngadto sa 60 minutos, o hangtud nga ang pudding lig-on ug ibutang.
- Mag-alagad uban sa usa ka sarsa sa vanilla dessert o brown sugar sarsa, whipped cream, o vanilla ice cream.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 390 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |