Udlapa sa la Plancha

Kini usa ka Espanyol nga pamaagi sa pag-andam sa shrimp gamit ang plancha , o flat plate nga grill. Sayon, paspas, ug lamian, kini nga shrimp mahimong diretso gikan sa grill ngadto sa lamesa sulod sa 5 minutos.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra (450 g) nga dagkong pasayan, gipanitan ug gipaubsan
• Juice nga 1 lemon
• 1 teaspoon (5 mL) asin sa dagat
• 1 teaspoon (5 mL) nga paprika
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper
• 1/4 tasa (60 mL) nga tinadtad
• cilantro o patag nga dahon sa parsley
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara (15 ngadto sa 30 mL) nga lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Panit ug de-vein shrimp.
2. Diha sa usa ka gamay nga panaksan, ang duga sa lemon adunay asin, paprika, ug itom nga pepper. Idugang ang hipon ug isablig sa sinina.
3. Preheat grill sa taas nga kainit. Ibutang ang plancha ngadto sa grating grates ug tugoti nga initon. Sa diha nga ang pan nagpakita sa usa ka hinay nga aso, pagdugang sa pasayan. Ang proseso sa pagluto modako nga kusog. Magluto shrimp, alang sa mga 1 sa 1 1/2 ka minuto matag kiliran.
4. Kuhaa ang plancha gikan sa grill ug ibutang sa usa ka tabla nga kahoy. Ibabaw sa tinadtad nga cilantro o flat nga dahon nga parsley ug mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	180
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	227 mg
Sodium	1,187 mg
Carbohydrates	3 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	27 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)