Grilled Rock Lobster

Pag-alagad sa kini nga mga ikog sa lobster nga adunay mantikilya ug lab-as nga lemon, o alang sa usa ka lamian nga liso, ang giasal nga ahos mahimong idugang sa mantekilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 10-ounce (280 g) bato nga ulang nga ikog, nalaya
• 1/2 nga tasa (120 mL) nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara (15 ml) juice nga lemon
• 1 teaspoon (5 mL) nga paprika
• 1 teaspoon (5 ml) asin
• 1 teaspoon (5 mL) puti nga pepper
• 1 ka kutsarita (5 ml) ahos nga powder

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magbahin ang mga tail tail sa usa ka dako nga kutsilyo.
2. Pag-mix sa panimpla sa lana ug lemon juice.
3. Pagdala sa karne sa kilid nga ikog sa panit.
4. Pag-pre-init nga grill ug ibutang ang karne sa karneng bato nga gitas-on ug ihawa lima ngadto sa unom ka minuto hangtud nga maihap ang maayo.
5. Pagbalhin sa ulang ug magluto og laing unom ka mga minuto, kanunay nga magsamad sa pagpabilin nga panibug.
6. Ang ulang kinahanglan buhaton sa diha nga kini opaque ug lig-on sa paghikap.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	744
Total Fat	57 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	40 g
Cholesterol	414 mg
Sodium	2,544 mg
Carbohydrates	3 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	54 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)