Kon adunay usa ka bumper nga humay, o dili nimo mahimo pagbatyag sa pagpalit sa usa ka gantangan sa merkado sa mga mag-uuma, "ibutang kini" aron matagamtaman sa tibuok tuig. Pilia ang mga gagmay, batan-on, walay-lama nga mga beet ug mahimo kini nga bug-os o tipik nga mas dako.
Ania ang mas daghang resipe sa beet .
Naghimo ug mga 8 ka galon nga pint
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga beets (gamay, batan-ong mga beet nga giluto, gipabugnaw, ug gipanitan)
- 2 ka tasang tubig
- 3/4 tasa nga suka
- 1 ka kutsara nga asin
- 2 ka kutsara nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung dili ka makakita og gagmay nga mga beet, tipik ang mas dako nga mga beet aron kini mahaum sa imong mga canning sa canning. Pakuhaon ang mga peeled beets nga lig-on sa limpyo, sterilized pint bottles, nga magbilin sa 1/2-inch headspace.
- Sa usa ka kutsara nga medium, isagol ang nabilin nga mga sangkap ug dad-a sa usa ka hubag. Bahina ang mga beet, ibubo ngadto sa tadyaw aron hingpit nga masakop apan sa gihapon mobiya sa 1/2-inch headspace.
- Hapin ang mga tadyaw nga adunay bag-o, sterilized nga mga lids ug mga singsing, hinay-hinay. Magproseso sa kaligoanan sa init nga tubig sa 195 degrees sulod sa 15 minutos, nga masiguro nga ang tumoy sa mga banga masudlan og labing menos usa ka pulgada nga tubig. Pinaagi sa paggamit sa mga sipit, kuhaa ang mga tadyaw ug paminaw alang sa popping noise aron ipaila ang usa ka maayo nga vacuum seal. Kon ang tabon sa taptap, ang tibud wala pa naproseso sa husto ug pag-usik sa mga sulod sa samang adlaw o isalikway. Tugnaw ug tipigan uban sa o wala ang mga singsing sulod sa 6 ka bulan.
- Mubo nga sulat: Sa dili pa mosulay sa usa ka proyekto sa pag-ilis sa balay , basaha kung unsa ang gisulti sa Ball canning company.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 8 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |