Polish-American Sausage, Cabbage, ug Potato Casserole Recipe

Ang kini nga Polish-American nga sausage-cabbage-potato casserole nga resipe usa ka usa ka pan-pinggan nga dali nga miabut ug hingpit alang sa mga tailgating, Super Bowl nga mga partido, ug informal entertaining. Kini mas maayo nga gipainit pag-usab, mao nga kini hingpit alang sa panihapon sa gabii sa eskuylahan. Kung giduso ang pagduso, ako nagtuo nga mahimo nimo kini tawgon nga zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , apan kini usa ka butang nga akong gipakita sa langaw. Kini mahimong ingon nga gansangon ingon sa imong gusto - biyai ang mga patatas ug mga mansanas nga wala pa mapalong - o soignée. Sa bisan unsang paagi, kini usa ka mananaog.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka dako nga sibuyas (coarsely tinadtad)
• 1 medium head cabbage (coarsely chopped o shredded)
• 2 mga mansanas (pula nga panit, gisul-ob ug giputol nga 1/2-pulgada ang gibag-on, ang mga panit mahimong ibilin, kung gusto)
• Ang 2 ka dagkong patatas (russet, mga panit mahimong ibilin kung gusto, mag-parbo sulod sa 5 minutos, maluwas ang tubig sa pagluto, ug hinay nga tinadtad)
• 1 ka kutsara nga panimpla (Vegeta o Maggi)
• Pinch black pepper
• 1 ka kutsara nga caraway seeds (o sa pagtilaw)
• 1 kilo nga pinaas sa Polish nga sausage (ang panit gikuha, kon gitinguha, giputol sa 6 ka piraso ug gipilo ang 3 ka higayon)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako, dutch nga hurno o kargado nga adunay takloba, sibuyas nga sibuyas sa mantekilya sa kainit nga kainit hangtud sa translucent. Dayon, sa walay pagpalihok, idugang ang cabbage ug isablig nga parehas ang Vegeta o Maggi nga panimpla. Idugang ang mansanas, caraway, ug pepper nga walay pagpalihok. Ibabaw uban sa sausage ug 1 sa copa sa pagluto sa tubig gikan sa patatas. Pagtabon. Sa diha nga ang tubig magsugod sa lutoonan, pagpakunhod sa kainit ug pagminatay og 10 ka minutos.
   
2. Pag-alibyo ug paghiusa sa tanan nga mga sagol. Ibalik ang hapin ug dugangi ang 10 minutos pa. Kuhaa ang hapin ug sulayan ang pagdonar sa cabbage. Kung adunay daghan kaayong juices, magluto sa ubos nga kainit hangtud mapun-an. Apan ang pan juices lamian sa dihang gisudlan sa pan nga rye.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	566
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	13 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	90 mg
Sodium	1,255 mg
Carbohydrates	44 g
Pagkaon sa Fiber	12 g
Protein	19 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)