Grills, Barbecues ug Smoker

Sumala sa estadistika gikan sa Hearth, Patio ug Barbecue Association ang mga baligya sa bag-ong grills sa North American sa pagkatinuod gamay nga mikunhod sa tuig 2013. Sa dihang gibag-o alang sa pagtubo sa populasyon, ang mas diyutay nga mga grills gibaligya karon kaysa 25 ka tuig na ang milabay. Bisan ang dili adjust nga gidaghanon nagpakita nga ang total nga gidaghanon sa mga yunit nga gibaligya sa 2013 wala pa 15 ka tuig ang milabay. Apan ang kinatibuk-an nga pagpanag-iya nagpadayon sa pagsaka, nga karon nakaabot sa 80% sa mga panimalay sa US.

Sa usa ka hamtong nga merkado sama niini, ang kadaghanan sa mga grills nga gibaligya mao ang mga kapuli sa mga kasamtangan nga mga produkto ug usa ka diyutay nga gidaghanon ang tinuod nga pagtubo sa merkado.

Ang mga pangutana nga gipangutana nga gipangutana mao, sa unsa nga paagi nga ang tanan nga mga bag-ong entrante sa merkado mabuhi? Ang tubag, siyempre, mao ang pagkuha sa mga kustomer gikan sa mga kasamtangan nga mga kompaniya, apan kini usa ka titip nga bungtod nga mosaka ug ang pipila ka mga bag-ong pagdugang sa industriya naningkamot sa pagpangita sa mga konsumedor. Kini ilabi na nga makita taliwala sa bag-ong balud sa mga Kamado grill brands. Sa miaging tuig akong namatikdan nga ang mga naghimo sa grill nagdugang niini nga mga yunit sa ilang produkto tungod kay ang mga konsumante sa mas taas nga tumoy sa timbangan nagkadaghan nang nangayo alang sa ceramic grill isip kabahin sa ilang mga instalasyon sa kusina sa gawas sa balay. Ug bisan tuod nga kini nga trend nagpabilin nga matuod, ang Big Green Egg ang pag-ila sa brand lisud nga gibunalan nga naghimo niini nga gusto nga pagpili.

Alang sa mid-range nga presyo sa grill market, ang paghulagway kon unsaon sa pagdula sa mass market nga merkado nga retail usa ka malisud nga dula aron makat-on sa mga lagda.

Sa miaging tuig, ang Lowe's Home Improvement Stores nagdala sa Huntington 3-Burner nga pareho nga grill sa Broil King Signet 40. Ang duha niini nga mga tatak gipanag-iya sa Onward Manufacturing ug ang "duha ka" grills gihimo sa usa ka pabrika nga adunay lainlaing mga label. Niining tuiga ang Lowe ang magdala sa tulo ka modelo sa Broil King sa mga tindahan ug mohatag og total nga siyam ka online, tanan sa mas ubos nga presyo nga naandan nga gitanyag sa mga independent retailer.

Maayo alang sa mga konsumidor, dili maayo alang sa gagmay nga mga tindahan sa grill. Gihimo kini nga mga modelo sa pabrika sa Huntington, Indiana nga Onward Manufacturing aron makit-an kini sa mas importante nga "Made in America". Pinaagi sa pagbalhin ngadto sa ilang nag-unang brand name, si Broil King, Onward Manufacturing tingali nahibal-an nga daghan kaayo nga brand name dili usa ka maayong butang. Sa bag-ohay nga katuigan, gipalit nila ang ubay-ubay nga mga kompaniya apan naglisud sa pag-ila sa mga tahas nga kinahanglan nga play sa mga tatak. Ang Huntington Grills karon adunay mas diyutay nga mga produkto, samtang ang linya sa Broil King nagpadayon sa pagpalapad. Naglihok ako sa husto nga direksyon sa akong opinyon.

Ang Home Depot wala makakuha sa USA nga gi-label sa halos tanan nga mga produkto niining tuiga, apan kini magdala sa usa ka espesyal nga bersyon sa katapusang mga tuig nga Winner sa Consumer Reports, ang Weber Spirit E-210 ug E-310 (Oo, ang Consumer Reports sa tinuod napilian ang Espiritu S-210, apan kadto usa ka sayop sa ilang bahin tungod kay ang E-210 usa ka mas maayo nga grill ug mas maayo nga bili). Ang Home Depot tradisyonal nga nagdala sa usa ka espesyal nga bersyon sa usa o duha sa mga gas grills sa Weber, apan kini usa ka makapakurat nga kasabutan. Ang duha ka mga lingin nga Espiritu nga gibaligya nga ginabaligya mao ang mga modelo sa Europa, nga mas magaan ang timbang, dako tungod kay sa atubangan sa pultahan sa atubangan sa gabinete sila adunay plastic panel.

Tino nga dili usa ka pag-uswag, apan ang tinuod nga bahin dinhi usa ka porcelain nga gipasinaw, gisulat nga puthaw nga bersyon sa Weber's Gourmet BBQ System . Kini nga mga espesyal nga grating adunay usa ka removable, round center section nga mahimong mapulihan sa usa ka gidaghanon sa mga espesyal nga accessories. Lakip sa grill mao ang griddle unit ug Home Depot pinaagi sa pagdala sa pizza stone ug mga accessories sa roaster sa mga tindahan. Kini nga deluxe version moabut sa usa ka bili nga $ 100 gikan sa gisugyot nga presyo nga presyo sa base nga modelo nga anaa sa bisan diin. Kini nagpasabot nga usa ka Weber brand grill, nga adunay mga accessories nga gamay nga $ 400USD. Lisud alang sa ubang mga tindahan nga makigkompetensya niini.

Ang kamado ug pellet grill nga mga merkado napuno sa kompetisyon sa bag-ohay nga katuigan, ug karon daw usa ka bag-o nga balud sa mas ubos nga presyo sa tanan nga mga stainless steel grills nga miigo sa merkado aron labi pang malibug ang consumer.

Nagkantidad sa presyo gikan sa mga $ 1,500 ngadto sa $ 3,000USD kining daw mga independente nga mga grills gikan sa China nga gibaligya sa gagmay nga mga outlets, ilabi na sa internet, sa pagkatinuod usa ka grill nga adunay daghang mga nawong. Sa nangagi aron sa paghimo sa imong kaugalingon nga tatak sa gas grill, gikinahanglan nimo ang pagdesinyo niini, pangitaa ang usa ka pabrika aron mahimo kini, kuhaon kini nga sertipikado, pakete, ug i-import. Karon, kini makita, kini nga mga lakang mahimong maatiman alang kanimo. Sa miaging duha ka tuig usa ka gidaghanon sa mga gas grills nga gipakita sa usa ka standardize nga kahon sa kalayo ug kabinet apan customized handles, thermometers, ug uban pang mga detalye. Kini moabut sa bisan unsang gidaghanon sa mga kombinasyon sa 304 ug 443 nga stainless steel nga pagtukod ug uban sa nagkalain-lain nga pagsunog nga mga pagsag-ulo gikan sa standard nga tubular sa paghulma sa kaligoanan.

Adunay ubay-ubay niining mga grill gikan sa usa ka pabrika, nga adunay usa ka importer. Sa pagkakaron, gipahimutang gihapon nako ang daghang mga modelo sa merkado. Samtang maayo ang pagtukod alang sa presyo ang tinuod nga isyu mao ang back-end nga suporta alang niini nga mga grills. Nagbaligya sa kadaghanan online uban sa daghan nga mga tigbaligya kini nagpabilin nga makita kung unsa ka maayo ang ilang madawat ug kung unsa ang ilang dugay nga epekto mahitabo sa tanan nga stainless steel market

Ang pinakadako nga pagtubo alang sa industriya nagpabilin nga mao ang Europe ug Asia ug nagkadaghan ang mga kompanya nga namuhunan sa mga bag-ong mga dapit. Sa miaging tuig, akong gitaho nga si Weber tingali nagsunod sa usa ka pagbag-o sa mga estratehiya uban sa ilang bag-o nga CEO ug kini nagpakita nga ang mga top echelons sa kompaniya gipunting sa Weber isip usa ka global nga kompanya nga labaw pa kay sa kaniadto. Samtang ang grilling ug tradisyonal nga barbecue nagpadayon sa pagkapopular sa gawas sa Estados Unidos diin kini ang nag-una, ang merkado ug ang mga magdudula niini nagtan-aw aron sa pagtan-aw sa pipila ka mahinungdanon nga kausaban sa mosunod nga pipila ka mga tuig samtang sila nagtrabaho aron sa pagtubag sa mga piho nga mga panginahanglan niining bag-ong mga konsumante sa tibuok kalibutan.

Ang pagpangita sa mga tumatan-aw nga mamumulong mahimo nga malisud sa usa ka industriya nga makita sa ibabaw nga mahimong matinud-anon, apan ang mas duul nga pagsusi adunay daghan kaayong mga produkto ug mga konsumidor.

Human sa tanan, ang tawo nga mahinay nga mopalit sa usa ka $ 100USD nga gas grill samtang sa hardware store dili pareho sa usa nga nag-instalar og $ 20,000 nga grill ngadto sa usa ka custom nga kusina sa gawas sa balay . Ang mga lugas ug mga hinabako adunay daghan kaayong mga sugnod, gidak-on, tipo, ug mga presyo nga ang industriya dili makita nga usa ka single, monolithic nga lawas, apan hinoon, daghang mga industriya nga nagtagbo sa nagkalainlaing mga panginahanglan sa nagkalainlain nga nagkalainlain sa mga demograpiko sa ekonomiya. Nagkadaghan, ang mga kompaniya naglihok gikan sa pagpaningkamot nga mahimong tanan ngadto sa tanan ug sa baylo nagtan-aw ngadto sa merkado nga niche nga labing nagpakita sa ilang brand ug sa ilang produkto. Kini nahimong mas dayag nga pipila ra ka mga kompanya, tingali usa ra, ang makapaninda sa tibuok nga mga konsumidor.