Polish-American Breakfast Skillet Recipe

Kining Polish nga pamahaw nga panad sa skillet usa ka paglupad sa usa ka pinggan nga ang akong busia ug inahan makahimo sa diha nga sila adunay nahibilin nga kluski . Gipakaon nila kini sa daghang mantequilla, mag-scramble sa pipila ka mga itlog ug magdugang og usa ka himsog nga pagwisik sa itom nga paminta. Mahimo kini alang sa pamahaw, paniudto o panihapon, o bisan kanus-a ang pagkaon nga karne usa ka dili-dili.

Gi-update nako kini gamay sa sili, sibuyas, sausage ug keso. Ug usahay akong hulipan ang mga patatas alang sa kluski.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
• 1 pound fresh Polish white sausage (OR smoked sausage)
• 1 bell pepper (pula, tinadtad)
• 1 bell pepper (berde, tinadtad)
• 2 tasa kluski (sobra, o 2 ka dako nga lutoon nga patatas, hiniwa)
• 6 ka dako nga itlog (gikulata)
• Salt ug pepper sa pagtilaw
• 1/2 tasa nga keso (grated, o provolone)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hurno sa kainit sa 350 degrees. Kung naggamit og lab-as nga Polish sausage , kuhaon ang karne gikan sa mga casings ug ibutang sa usa ka dako nga cast-iron o ovenproof skillet. Idugang ang sibuyas ug mga sili ug magluto hangtud nga ang sausage maluto nga maayo ug ang mga utanon malomo.
   
   
2. Pahinumdom: Kon gamiton ang aso nga sausage, guntinga ang 1/4-inch-thick slices, ibutang sa skillet nga adunay sibuyas, sili ug 1/4 nga tasa nga tubig ug alisngaw, gitabonan, hangtud nga lutoon ang mga utanon. Kuhaa ang hapin ug himoa ang bisan unsang natipon nga tubig nga mawala. Idugang ang 2 tablespoons mantikilya ug ipadayon ang resipe.
   
   

1. Idugang ang kluski o patatas ug initon. Pagdugang og mga itlog ug pag-agaw sa ubos, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang mga itlog mahuman sa imong lami. Usba ang panamit. Isablig ang keso sa ibabaw, sa hingpit nga pagkatabon sa nawong, ug ibutang ang kalan-on sa hurno hangtud nga matunaw ang keso.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	326
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	197 mg
Sodium	670 mg
Carbohydrates	16 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)