Ang Benchmark alang sa Doppelbock sa Tibuok Kalibutan
Sa pag-abot sa Doppelbock, walay laing beer nga makahikap sa Salvador Double Bock ni Paulaner. Kini ang sumbanan sa industriya ug hingpit nga naglangkob sa estilo sa lager nga sagad gitawag nga "liquid nga tinapay."
Anaa sa tibuok kalibutan, kini nga maalamon nga serbesa usa nga kinahanglan nga ang matag beer-lovers kinahanglan nga sulayan bisan usa ka higayon. Maathag nga mahibal-an nga wala ka sang Doppelbock tubtob natilawan mo ang Salvator.
Mahitungod sa Paulaner Brewery
Ang Germany nailhan nga usa ka lider sa serbesa nga serbesa ug si Paulaner nailhan isip usa sa pinakamaayong breweries sa Germany.
Natural lang nga kini mao ang pinuy-anan sa usa sa labing maayo nga mga beer sa kalibutan. Nahimutang sa Munich, ang Paulaner brewery opisyal nga gisugdan niadtong 1634 ug ang Salvator kanunay nga maoy flagship beer.
Ang istorya mao nga ang Paulaner Monks sa Neudeck Monastery, sama sa kadaghanan sa ilang panahon, hanas kaayo sa paghimo og beer. Ang doble nga bock sa ila nga pag-alagad sa baybayon imbes nga pagkaon sa panahon sa Kwaresma ug gikasinahan sa mga komersyal nga tigpamaligya sa maong lugar. Ang orihinal nga resipe sa Salvator gigamit gihapon karon bisan pa og pipila ka mga pagdalisay ang gihimo sulod sa mga katuigan.
Ang Salvator gitahod isip hari sa Doppelbocks latas sa upat ka siglo. Bisan tuod ang mga brewer nagpadayon sa pagsulay sa pag-duplicate niini, pipila lang ang nagpaduol ug ang mga brewery nagpadayon sa mga sekreto niini nga duol kaayo sa balay. Bisan sa gawas sa estilo niini, ang Salvator giisip nga usa sa mga labing maayo nga mga beer sa kalibutan, nga sa kanunay naghimo niini ngadto sa lista sa '50 Best Beers. '
Ang lista sa beer sa Paulaner naglakip sa Hefe-Weizen Natural Wheat, Original Munich Lager, Salvator Double Bock, Weizen-Radler Non-Alcoholic, ug duha ka Oktoberfest beers, Marzen ug Wiesn.
Malipayon nga Kamatuoran Bahin sa Paulaner
- Si Paulaner usa sa unom ka brewery nga gidapit nga ibubo sa Munich Oktoberfest.
- Gilista ang Salvator isip pangunang ehemplo sa Doppelbock uban sa Beer Judge Certification Program.
- Ang Paulaner's Hefe-Weizen Natural Wheat mao ang nag-una nga pagbaligya sa wheat beer sa Germany.
- Ang Paulaner Bräuhaus usa sa labing maayong serbesa sa beer sa Munich. Kon ang bisan unsa nga connoisseur sa beer mobiyahe ngadto sa Germany, mahimo nimo nga huna-huna nga kini anaa sa agenda.
Salvator Double Bock Tasting Notes
Ang Salvator nagbubo sa usa ka medium medium butterscotch-nga kolor nga ulo. Ang tin-aw nga lawas usa ka lawom nga amber, halos usa ka kastanyas nga kape. Ang kahumot niini puno sa matam-is nga toffee.
Ang lami puno sa mga lami nga lami, labi ka ilhanan nga tsokolate nga adunay malt, caramel, tinapay, ug mga kape. Mahimo nimong masayran ang mga laso sa lasang sa usa ka dapit sa luyo.
Kini nga serbesa talagsaon nga komplikado ug adunay bug-os nga baba. Adunay usa ka timaan sa graininess sa ibabaw sa finish uban sa lingering toffee katam-is.
Ang labing maayo nga temperatura sa pagserbisyo sa Salvator mao ang 48.2 F (9 C) ug nga ang rekomendasyon nagagikan sa brewer. Hinumdomi kini, tungod kay ang usa ka serbesa niining kahalangdon angayan nga alagaran uban sa labing dako nga pag-atiman. Gisugyot usab ni Paulaner nga ipauban kini sa pagkaon sa sinugba nga itik ug mga plum ug dili usab ingon og dili maayo nga ideya.
Mahitungod sa Salvador Double Bock ni Paulaner
- Ang Doppelbock lager nga gisabod uban sa Herkules, Tauras, ug Hallertauer Tradition naggamit sa Munich ug Pilsner malts.
- Gipamaligya ni Paulaner Brewery sa Munich, Germany.
- IBU: 28
- 7.9% ABV
- Bisitaha ang Paulaner Website