Sayon nga Ground Beef Casserole uban sa patatas

Kining yuta nga karneng baka ug patatas nga casserole miagi sa mga kausaban sulod sa mga katuigan, apan nagpabilin kini kanunay nga sayon!

Bag-ohay lang, nakahukom ako nga tipikon ang mga patatas aron masiguro nga sila mahimong malumo, ug nagdugang ako sa likido ug pipila ka sour cream sa sabaw nga sabaw. Usa ka tiggamit mikomentaryo nga migamit siya og hash nga brown nga patatas imbis nga bag-ong patatas. Ingon usab kini ka maayo nga kapilian. Indi mag-eksperimento!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka dagkong patatas
• 1 ka kutsara nga lana sa utanon, opsyonal
• 1 1/2 lg
• yuta nga karne nga browned
• 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 lata o banga (6 ngadto sa 8 onsa) nga ginunting nga mga uhong, gihumol
• kosher asin ug bag-o nga itom nga pepper
• 2 medium carrots, ginunting o gi-julienned
• 1 mahimo (10 3/4 ounces) nga gatas sa sopas sa uhong
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 1/2 ka tasa sour cream
• 1 1/2 nga mga copa nga ginunting nga cheddar nga keso, mga 4 ounce (o kapin pa!)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Panit ang mga patatas ug putlon nga 1/2-pulgada o gamay nga gamay nga dice. Kinahanglan nga adunay mga 5 o 6 ka tasa. Ibutang ang mga patatas sa usa ka saucepan ug tabonan sa tubig.
2. Dad-a ang mga patatas sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa medium-low, tabunan ang kaldero, ug pabukala ang mga 4 ngadto sa 5 ka minuto, o hangtud nga malumo lamang. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
3. Init ang hurno sa 350 F (180 FC / Gas 4). Gamay nga mantekilya usa ka 2 1 / 2- to 3-quart baking dish.
4. Ibutang ang usa ka dako nga kaw-ito o tumisok sa kalaha nga kainit ug idugang ang lana sa utanon. Idugang ang yuta nga karne ug tinadtad nga sibuyas sa pan. Magluto, mag-agda kanunay hangtud nga ang sibuyas malomo ug ang karne dili na pink. Idugang ang mga uhong, kon gamiton. Kuhaa ang sobra nga tambok. Tilawi ug panahon uban sa asin ug paminta. Pagbalhin sa karne ug sibuyas sa sibuyas ngadto sa giandam nga pan nga casserole.

1. Idugang ang dughan nga patatas ug isablig sa asin ug paminta. Isablig ang ginunting nga mga carrot ibabaw sa mga patatas.
2. Pagsagol sa sabaw, sour cream, ug gatas; pagpalihok sa pagsagol. Ipain ang sagol nga parehas sa ibabaw sa casserole.
3. Tabuni hugot sa foil ug magaluto alang sa 50 minutos, o hangtud nga ang mga utanon malomo.
4. Kuhaa ang foil ug isablig ang ginunting nga keso sa ibabaw sa casserole; magluto alang sa mga 5 ngadto sa 10 minutos na, o hangtud nga ang keso matunaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	840
Total Fat	60 g
Tulas nga Tambok	32 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	239 mg
Sodium	676 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	52 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)