Ang mga charring grills daw dili kaayo mahal ug mas lig-on kay sa gas grills, apan ang mga kompaniya nga adunay mga produkto nga magkompetensya naghimo sa ilang pinakamaayo aron kombinsihon ang mga konsyumer nga ang paglutaw sa uling usa ka dili maayo nga pamaagi sa pagluto. Adunay dugang pa nga imong mahibal-an sa dili pa modawat sa ilang mga pag-angkon.
Sa diha nga ang pagdesisyon tali sa uling o gas , kinahanglan nimo nga masabtan nga ang gas mas sayon ug kasagaran mas sayon gamiton. Ang uling, bisan pa niana, adunay mga bentaha, ilabi na kon mahitungod sa palami ug pagkakasaligan sa kasinatian sa pagluto sa gawas.
Ania ang pipila ka mga pahayag mahitungod sa mga uling nga uling nga tinuod nga mga sugilambong.
01 sa 06
Ang Gas Grills Naghimo sa Parehas nga Panit isip mga Charcoal Grills
Ang mga pabrika sa gas grill kasagarang moingon nga walay kalahian ang palami sa uling ug gas. Ang ilang baroganan mao nga ang lami gikan sa pagkaon nga giluto sa bisan unsa nga matang sa grill nagagikan sa mga droga nga nahulog sa init nga nawong, nagdilaab, ug nagmugna og aso.
Adunay dagkong mga isyu sa niini nga teorya. Kadaghanan sa gas grills niini nga mga adlaw dili pagsunog sa grease sama sa pag-usik sa grease gikan sa grill. Dugang pa, ang mga pagtilaw sa pagtilaw nga gihimo sa Good Housekeeping, Vanderbilt University, ug ang Illustrated ni Cook nahibal-an nga adunay usa ka kalainan sa palami, ug kadaghanan sa mga tawo makamatikod niini sa kasagaran. Ang eksepsiyon mao nga mga katunga sa mga tawo nga gitun-an dili makasulti sa kalainan sa mga burgers o mga dughan nga gisagol sa manok sa taas nga temperatura. Sila sigurado nga makasulti sa kalainan sa mga steak.
02 sa 06
Ang mga Butanganan sa Uling Maayo nga Limpyohan
Tinuod nga ang uling mas grabe pa kay sa gas. Mahimo nimong hugaw ang imong mga kamot kon mogamit ka og uling, apan ang ideya nga ang imong charcoal grill mas lisud sa paglimpyo kay sa gas grill dili tinuod.
Kini nga sugilanon gipasukad sa ideya nga dili kinahanglan nga limpyo ang gas grill . Nahibal-an nimo ang sales pitch nga naglakip sa pagbalhin sa mga burner sa taas sulod sa 15 minutos ug pagputol sa mga grates. Limpyo, husto ba? Sayop. Kinahanglan nga limpyohan ang mga gas grill, ug kini nga proseso nagkinahanglan sa pagwagtang sa mga ganghaan, sa mga tolda sa kainit, ug tingali mga burner.
Sa laing bahin, ang paglimpyo sa usa ka charcoal grill nagkinahanglan nga kuhaon ang rehas nga grate, magwagtang sa ibabaw sa ibabaw nga mga luna ug ibutang ang mga abo. Ang kadaghanan sa mga maayo nga uling nga lugas adunay usa ka paagi alang kanimo sa paghaw-as sa abo nga dali ra kaayo.
03 of 06
Ang mga Butanganan sa Uling Kusog nga Gipainit
Kini tukma nga ang mga uling nga uling mas dugay nga mas init kay sa mga gas grills, apan nag-angkon nga ang mga charcoal grills nga moabut ngadto sa 40 ka mga minuto aron sa pag-andam sa mga butang nga walay pulos.
Ang tinuod mao nga kung maayo ka sa pagtukod ug kalayo ug masabtan kon giunsa nga ang imong partikular nga charcoal grill molihok, mahimo ka nga magluto sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minuto. Itandi kini sa girekomendar nga mga oras nga preheat alang sa kadaghanan sa mga gas grills, nga mga 10 ngadto sa 15 minutos usab.
Siyempre, ang pagsindi sa usa ka charcoal grill mas komplikado ug makahurot sa panahon kay sa pagsindi sa usa ka gas grill, apan kana mao ang classic trade-off tali sa gas ug uling.
04 sa 06
Lisud ang Paggamit sa Uling nga Uling
Pipila ka tuig ang milabay ang maayong mga tawo sa Ronco nagpadagan sa usa ka infomercial alang sa ilang sulod nga rotisserie nga toaster nga hurno nga nagpakita sa usa ka tawo nga naningkamot sa paghatag og light charcoal grill sa usa ka blizzard nga basa nga uling ug dili maayo nga lighter fluid. Dili lamang sila naningkamot sa pag-ingon nga ang pagluto lisud kaayo, apan kadaghanan kanato dili igo nga makahimo sa pagbuhat niini. Ayaw pagtoo sa mga tigbaligya.
Samtang kini mahimo nga usa ka gamay nga praktis, dili lisud ang pagkat-on unsaon sa paggamit sa usa ka charcoal grill , ug kitang tanan sigurado nga igo nga makahimo niini. Sa higayon nga nakuha nimo ang rutina, ang suga ug paggamit sa uling nga grill mao ang hapit ingon ka sayon sama sa paggamit sa gas grill.
05 of 06
Ang Temperatura Lisud Kontrolado sa Usa ka Charcoal Grill
Ang gas grill adunay kontrol nga mga balbula ug, sa kasagaran, usa ka thermometer nga gitaud sa hood. Ang mga grill sa uling nga adunay mga lids adunay mga lungag sa ubos ug sa ibabaw, ug usahay adunay usa ka thermometer. Ang pagpalit og charcoal grill nga adunay thermometer girekomenda aron mas makat-on nimo ang pagkontrol sa temperatura.
Ang gisulti sa mga tawo nga gas grill mao nga ang mga charcoal grill kinahanglan nga usbon matag oras, nga mahimong tinuod kung ikaw adunay init nga kalayo ug dili igo nga sugnod aron makasugod. Ang tinuod mao, nga ang kadaghanan sa mga uling nga uling makadaut sa mga temperatura nga mas taas kaysa sa daghang mga gas grills ug adunay mga temperatura sulod sa daghang mga oras.
Ang yawe sa pagkontrol sa temperatura magsugod sa kung giunsa nimo pagtukod ang usa ka kalayo ug dayon kini mahimo lamang nga usa ka butang sa pagbag-o sa pagsulbong aron makontrol ang kainit. Ang kamatuoran mao ang usa ka gamay nga praktis ug usa ka charcoal grill mao ang usa ka tukma nga cooker nga sa duha versatile ug gamhanan.
06 of 06
Ang Lighter Fluid Sayop
Sulod sa daghang katuigan gisultihan kita nga ibutang ang mas magaan nga pluwido ug gamiton ang usa ka butang nga lahi, sama sa uling nga tsimene o electric starter, aron mahayagan ang atong uling. Kini usa ka maalamon nga tambag sa dihang ang bugtong kapilian mao ang lighter sa kemikal nga lighter sa petroleum. Ang mga panahon ug mga produkto nausab, apan kadaghanan kanato wala makausab sa atong gaan nga likido nga likido.
Karon, kapin sa 70% sa mga tawo ang naggamit gihapon og mas lunok nga fluid o self-lighting nga uling, nga puno sa makahilo nga mga kemikal, kay sa mga alternatibo. Ang lunsay nga mga likido sa bio-fuel anaa ug tungod kay kini gihimo gikan sa mga produkto sa pagkaon sama sa mga lana nga gibase sa tanom ug mga alkohol, dili kini mobiya sa mga masakit nga lami o magdala sa makahilo nga mga kemikal sa mga pagkaon.
Kung gusto nimo nga gamiton ang mas lunok nga likido, pangitaa ang usa ka natural nga bio-fuel nga lighter fluid ug ibilin ang mga gamit sa petrolyo sa estante.