Kining lamian nga gipahoy nga sinugba nga manok nga sandwich mao ang nanguna sa ginunting nga keso, bacon, ug daghan pa. Maayo alang sa usa ka dali nga pagkaon sa paniudto sa semana, mga adlaw sa dula nga panghitabo, o mga panagtigum sa semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 boneless, wala'y panit nga dughan nga manok, nga gitunob ngadto sa gibag-on nga 1/2 ka pulgada
- 8 mga hiwa sa bacon, niluto ug nahugno (mahimo nimong biyaan ang mga strips kon gusto)
- 2 mga sibuyas sa tingpamulak, maayo nga pagkaluto
- duga sa 1 lemon
- 2 tablespoons / 30 mL lana sa oliba
- 1 teaspoon / 5 mL asin
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL nga uga nga marjoram
- 1 1/2 ka tasa / 360 mL shredded lettuce
- 1 1/2 ka tasa / 360 mL nga pinutol nga mahait nga cheddar nga keso
- 2 ka kamatis, ginunting
- 1/2 ka tasa / 120 mL sour cream
- 3/4 nga tasa / 180 mL mayonesa
- 2 tablespoons / 30 mL mustard
- 4 hoagie rolls o 8 ka baga nga sliced nga tinapay, toasted
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Aron pagtaot sa mga dughan sa manok, ibutang kini sa taliwala sa duha ka panid sa papel nga parchment ug paggamit sa usa ka mallet o rolling pin sa kusina, gaan nga mag-igo sa kinabag-an nga bahin sa dughan nga nagalayo sa gawas. Ibutang sa baga nga bag nga plastik. Pagsagol sa lana sa oliba, juice sa lemon, asin, ug marjoram sa panaksan. Ibubo sa ibabaw sa manok, nga sigurohong magtrabaho kini sa karne. Pag-seal sa bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30-45 ka minuto.
2. Pag-init og mainit nga grill alang sa medium-high heat.
3. Kuhaa ang manok gikan sa bag ug ibutang sa grill. Magluto alang sa 5-7 ka minuto matag kiliran. Sa higayon nga ang manok moabot sa usa ka luwas nga temperatura nga 165 degrees F (75 degrees C) sa kinabag-an nga bahin sa karne (dili kini pink, apan ang opaque ug ang mga duga makadagan), kuhaon gikan sa kainit ug ibutang sa usa ka platter.
3. Paghiusa sa mayonnaise uban sa mustard ug tipon sa usa ka hugot nga sudlanan sa hangin hangtud nga andam na gamiton. Ang pagbantay sulod sa 2 ka adlaw.
4. Aron pagtigom og mga sandwich, i-apply ang mayonnaise-mustard nga sagol, shredded lettuce, ug tomato slices ngadto sa ubos nga bahin sa bun. Ibutang ang dughan sa tumoy, dayon ang ginunting nga keso, usa ka dahon sa sour cream, berde nga sibuyas, ug sa kaulahian ang bacon nahugno. Ibabaw sa nahabilin nga bun katunga ug magkalipay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 2296 |
| Total Fat | 148 g |
| Tulas nga Tambok | 46 g |
| Unsaturated Fat | 51 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodium | 2,286 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 168 g |