Kini nga mga baraha sa kendi napuno sa tsokolate ug napuno sa usa ka light peanut center nga gibalibag sa nipis ug mga crispy layers sa dihang gikaon mo kini. Sila nahisama sa popular nga Butterfingers candy bar. Kini nga resipe magahatag sa 10 ka 4-pulgada nga mga bar, apan mahimo nga doble nga madoble ug mahimo sa usa ka 9x13 nga kalaha.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa chunky peanut butter
- 1 tsp. vanilla extract
- 2 ka tasang granulated asukar
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 3/4 nga tasa magaan ang mais nga mais
- 3/4 tsp. linuto sa kalaha nga soda
- 1 lb. chocolate candy coating
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 8x8 nga pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto .
2. Ibutang ang peanut butter, baking soda, ug vanilla sa usa ka gamay nga panaksan ug ilain karon.
3. Ibutang ang asukar ug tubig sa usa ka medium saucepan sa medium-high heat. Pag-agas kanunay hangtud nga matunaw ang asukar. Dad-a ang tubo sa asukar sa usa ka hubag, ug pagpalihok sa mais nga mais. Pagsulod sa usa ka thermometer sa kendi.
4. Padayon sa pagluto sa syrup, paglata niini nga walay pagpalihok, hangtud nga kini moabut sa 300 degrees sa thermometer.
Tan-awa pag-ayo ang kaw-it, kay ang asukar dali nga mabanlas sa temperatura ug masunog sa ingon nga taas nga kainit.
5. Sa higayon nga kini nga kendi makaabot sa 300 degrees, dayon kuhaa kini gikan sa kainit. Diha dayon sa pagpalihok sa peanut butter, baking soda, ug vanilla ug pagpalihok hangtud nga kini hapsay.
6. Ibubo ang kendi ngadto sa giandam nga 8x8 nga pan, ug tugoti kini nga molingkod sulod sa mga duha ka minutos. Samtang kini mainit ug manabsab, kuhaa ang usa ka dako nga kutsilyo ug ibutang kini sa napulo ka piraso: pagputol sa sentro, dayon pagputol sa matag tunga ngadto sa lima ka piraso, alang sa kinatibuk-an nga 10 candy bar. Tugoti ang kendi nga ibutang sa temperatura sa lawak, labing menos 4 ka oras o tibuok gabii.
7. Sa higayon nga ang kalan-on sa peanut bug-os nga nahimutang ug lig-on, pag-andam sa tsokolate alang sa paglimpyo. Ibutang ang tsokolate nga kintsay sa kendi sa usa ka dako nga panaksan nga luwas sa microwave ug ibutang kini sa microwave hangtud nga matunaw, pagpalihok sa matag minuto aron mapugngan ang sobrang kainit. Pag-agos sa nangatunaw nga tsokolate ug tugoti kini sa paglingkod sa temperatura sa lawak sulod sa mga 5 ka minutos aron pabugnawon kini gamay. Paghimog usa ka linukot nga papel nga dunay foil ug ibutang kini sa duol.
8. Samtang ang chocolate mao ang makapabugnaw, pag-ayo pagputol o pagputol sa peanut candy ngadto sa mga bar diha sa mga marka sa linya.
9. Pinaagi sa paggamit sa duha ka mga tinidor o pagtuslob sa mga galamiton, ibutang ang usa ka bar sa natunaw nga tsokolate. Kuhaa ang bar gikan sa tsokolate, nga nagtugot sa sobrang tsokolate sa pagtulo balik sa panaksan. Ibutang ang gituslob nga bar sa foil-lined sheet. Balika ang paghumol uban sa nahibilin nga mga bar ug chocolate, ug ibutang ang mga bar sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos aron ibutang ang tsokolate. Sa higayon nga itakda, ang mga trangka mahimo dayon nga maalagaran.
Tipara ang nabilin nga mga bar sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa kuwarto sulod sa usa ka semana.
Dugang nga Recipe sa Mga Baraha sa Candy:
- Mga Almond Delight Bar
- Chocolate Caramel Candy Bar
- Silky Way Bars
- Mga Snacker Bar
- Tulo ka Amigos Bar
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 648 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 250 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 10 g |