Kining sayon nga recipe sa iro nga chili naghimo sa mga 16 ngadto sa 20 ka mga pagkaon, hingpit alang sa usa ka party o dako nga adlaw nga pagpundok, ug kini nagkinahanglan og 30 minutos aron magluto.
Ibabaw ang chili dogs nga may mustard ug tinadtad nga sibuyas, usa ka gamay nga keso, o gamiton ang imong paborito nga hot dog toppings.
Ibutang ang sarsa sa usa ka bag-o nga cooker aron magpainit; mag-alagad sa tuo gikan sa cooker uban sa mga panaksan sa nagkalain-laing mga toppings ug napkins alang sa mga bisita.
Kaugalingon nga Recipe: Classic Coney Island Hot Dog Sauce
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga lana sa utanon
- 2 libra nga yuta karne (o gamit ang tunga sa yuta nga baboy)
- 2 ka medium nga ahos nga cloves (pinahumik nga minced)
- 1/4 nga kopa
- tomato paste
- 1
- sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 2 tasa
- karne sa karne
- 5 ka kutsara nga chili powder
- 6 ka kutsara nga mais nga mais (o masa harina)
- 2 teaspoons asukar
- 2 teaspoons asin
- 1 teaspoon nga yuta nga cumin
- 1 bay nga mga dahon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa lana ug sagwa ang ahos ug sibuyas hangtud nga ang bulawan nga kahayag, mga 7 ngadto sa 9 ka minutos.
- Idugang ang chili powder, asukal ug cumin. Padayon sa pagluto, pagpalihok kanunay, sulod sa 2 ka minutos.
- Idugang ang karne sa yuta ug magluto, pagpalihok, hangtud nga parehas nga browned. Pagpalihok sa nahabilin nga mga sangkap; pagpakunhod sa kainit sa kainit ug pagkalaya hangtud sa baga, 15 ngadto sa 20 ka minutos.
- Pagbiya sa dahon sa bay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 162 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 14 g |