Pan Roasted Padron o Shishito Peppers nga adunay Olive Oil ug Sea Salt

Kining sayon ​​nga resipe alang sa pan roasted padron o shishito peppers adunay 3 lamang nga sangkap: ang mga sili, maayo nga lana sa oliba ug asin sa dagat. Mahimo nimo sila ihanda sa usa ka kalan-on o sa usa ka panaksan sa panaksan. Apan ikaw magluto niini, makasalig ka sa usa ka lamian nga snack nga magpabilin sa mga tawo alang sa dugang. Kini nga mga tuhod nga punoan adunay komplikado nga palami nga kombinasyon sa matam-is ug nutty, peppery ug usahay us aka hilas (tingali makakita ka usa sa 10 nga pikcante). Kining gagmay nga mga mutya mga labing maayo nga tapas ug naghimo sa usa ka talagsaon nga appetizer sa ilang kaugalingon o nag-alagad uban sa maayo nga mga olibo, keso sa karnero ug usa ka baso nga bino. Kung ikaw nag-andam sa uban nga hors d'oeuvres, hunahunaa ang mga toast nga adunay Tapenade o Romesco Sauce , ug Chevre Stuffed nga mga Uhong . Ang mga stems nagsilbing mini handle, busa pagbutang sa usa ka gamay nga pinggan sa kilid alang sa paglabay kanila.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound padron o shishito peppers *
• 1 ½ kutsara nga maayo nga lana sa oliba
• Dagat sa asin sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

* Hinumdomi: Ang mga sili sa Shishito kasagarang mas sayon ​​pangitaon kay sa mga padrite depende sa imong gipuy-an, ug susama ra nga sila naghimo sa usa ka maayong kapuli.

Pamaagi sa salog:

1. Hugasan ug paugha ang mga sili ug itambog sila sa lana sa oliba sa usa ka panaksan.
2. Pag-init og usa ka dako nga bug-at nga panagang sa kainit.
3. Idugang ang mga sili ug magluto alang sa 6-7 ka minutos, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang mga sili dyutay nga kape ug blistered.
4. Isablig ang mga sili nga adunay lami nga asin sa dagat.

Pag-asukar nga Pamaagi:

Kini nga kausaban sa pamaagi sa stovetop nga uga nga giasal ang mga sili uban sa lana sa oliba DUGAY human sa pagluto. Ang kaayohan niini nga paagi mao nga magamit nimo ang usa ka taas nga kalidad nga extra virgin olive oil aron sa pagsul-ob niini. Ang lana sa oliba dali masunog, ug ang sobra nga dalisay nga lana hilabihan ka delikado, busa kung gusto nimo gamiton ang imong maayong lana, himoa kini nga rota.

1. Hugasi ug paugha ang mga sili.
2. Pag-init sa usa ka dako nga kalala sa ibabaw sa medium-high nga kalayo.
3. Magluto sa mga sili, nga kanunay nga ginalutaw, sulod sa 8-10 ka minuto, hangtud nga kini nagsugod sa brown ug blister.
4. Isugba ang mga sili nga adunay lana sa dugang nga ulay ug asin aron makatilaw.
5. Pag-alagad sa mga sili nga adunay usa ka gamay nga pinggan sa kilid alang sa gilabay nga mga punoan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	200
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	65 mg
Carbohydrates	48 g
Pagkaon sa Fiber	19 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)