01 sa 06
Paghimo og Puno nga Puso nga Puso
Si Leah Maroney Unsa ang mas maayo nga paagi sa pagsulti nga "Gihigugma ko ikaw!" sa Valentine's Day, kay sa pagluto og usa ka butang nga kahibulongan alang sa espesyal nga tawo sa imong kinabuhi? Sama sa usa ka lami ug basa, pormag-kasingkasing nga cake!
Tingali naghunahuna ka, "Sa walay palad, wala koy porma sa kasingkasing, busa ako dili makahimo." Apan dili ka mabalaka! Kita adunay usa ka makalingaw ug mamugnaon nga paagi aron makuha ang kahibulongan, porma sa pirma, pinaagi sa paggamit sa duha ka mga kalaha: usa ka square usa ug usa ka round.
Gitigum namo ang usa ka lista sa ubos sa mga super delectable nga mga resipe sa cake nga nagtrabaho sa talagsaong pamaagi. Himoa lang nga usa ka pagpili ug andam sa pagluto!
Mga Resipe sa Cake nga Maayo nga Magamit Uban Niini nga mga Panudlo
Pula nga Velvet Cake Recipe Sa Cream Keso nga Icing
Gatas nga Chocolate Cake
Chocolate Fudge Cake
White nga cake
Strawberry Cake
Lemon Pound Cake02 sa 06
Pagsugod nga may Batter para sa 2-Layer Cake
Si Leah Maroney Ang unang lakang sa paghimo niini nga cake mao ang paghimo sa batter. Nagtuo kami nga nakasulay ka na sa usa sa mga resipe sa ibabaw ug adunay usa ka ideya kung giunsa nimo ang gusto sa imong cake. (Kami nangandoy sa Red Velvet nianang panahona, mao nga mao kana ang among giadto. Yum!)
Tungod kay kini magkuha sa duha ka lainlaing mga porma -both square ug round- aron mahimo ang porma sa kasingkasing, magsugod sa paghimo sa igo nga batter alang sa duha ka layer nga cake. Kinahanglan nimo nga bahinon ang batter tali sa usa ka 8-inch nga round pan ug usa ka 8-inch square pan.
03 of 06
Paghimo og Diamond
Si Leah Maroney Sa higayon nga magluto ang mga tinapay - sumala sa mga instruksyon sa resipe - ug pabugnawan, kuhaa ang duha gikan sa ilang tagsa nga mga kalaha.
Paggamit sa luyo sa usa ka dako nga pan nga panaksan o pagputol, ibutang ang imong base sa aluminum foil (mao nga ang tina gikan sa Pula nga Velvet - kon gamiton nimo ang resipe - dili madaot ang base), ug ibutang ang square cake sa kini mao nga kini tan-awon sama sa usa ka diamante.
Maayo nga ideya ang pag-verify sa takus sa cake sa dili pa mopadayon, tungod kay dili nimo gusto nga ang cake nga mahulog sa mga sulud.
04 sa 06
Himoa ang Kasingkasing nga Buhat
Si Leah Maroney Niini nga punto, gamita ang usa ka serrated nga kutsilyo sa pagputol sa kalaha nga cake sa tunga. Ibutang ang matag usa sa mga haligi sa matag kilid sa ibabaw sa kwadrado.
Sama sa imong makita, sila dili gayud bisan sa diha nga imong gibutang ang mga lingin nga bahin. Maayo kini!
Pinaagi sa paggamit sa usa ka cake kutsilyo (pino nga may ngipon, dugay nga bladed kutsilyo), pag-adto sa pipila sa ubos sa cake gikan sa matag katunga sa round nga cake, hangtud nga ang mga bahin sa round ug ang square nga bahin managsama ang gitas-on.
Sa higayon nga ang tanan nga tulo ka mga piraso mao ang, kini ang panahon sa pag-ice sa cake!
05 of 06
Ice ang Cake
Si Leah Maroney Una, paghimo og usa ka mugbo nga sinina. Kini ang unang layer sa icing nga moadto sa usa ka cake. Gitawag usab nga "hugaw nga icing," kining base nga patong nagsilyo sa mga mumho ngadto sa kini nga layer sa icing, aron nga ang ikaduha nga layer nga limpyo ug labaw nga aesthetically makapahimuot sa mata.
Sa paghimo sa crumb coat, kutsara o pag-pipe sa imong icing ngadto sa sentro sa cake. Pinaagi sa paggamit sa usa ka offset spatula, hinayhinay nga gibuklad ang icing sa ibabaw sa ibabaw.
Tip sa Baker : Paghupot ug usa ka panaksan nga walay sulod sa imong duol aron mahimo nimo pagpahid ang spatula kung kini mahimo usab nga mabahaan sa mga mumho. Sa ingon nga paagi ang imong orihinal nga panaksan sa icing magpabilin nga limpyo.
Sunod, gamit ang sama nga pamaagi, paghimo sa crumb coat alang sa mga kilid. Sa higayon nga imong nahimo kining unang layer sa ibabaw sa cake, ibutang ang cake sa refrigerator sulod sa 20 ka mga minuto, aron ang maliputon nga sinul-ob makalig-on. Kini makatugot sa pagmugna sa ikaduhang layer nga mas sayon.
Human sa 20 minutos sa fridge, kuhaa ang imong cake ug kompletoha ang ikaduha nga layer, gamit ang sama nga pamaagi sa ibabaw.
Kung gusto nimo nga mapadan-ag ang kolor sa icing, sulayi ang pagdugang sa pipila ka makalipay nga mga tina ngadto sa mix! Hinumdomi, limitado ka sa imong imahinasyon. Busa, pagpana alang sa mga bitoon ug pag-ayo!
06 of 06
Ang Natapos nga Produkto
Si Leah Maroney Sa dihang nakompleto na nimo ang icing sa imong cake, panahon na alang sa katapusan nga paghikap!
Pinaagi sa paggamit sa pormag kasingkasing nga mga sprinkles ug mga puti nga nonpareils, pag-adorno sa keyk nga gusto sa imong kasingkasing. (Tan-awa unsay among gibuhat didto?)
Gihimo namo ang usa ka perimetro sa pormag-kasingkasing nga mga sprinkles ug dayon nagmugna og usa ka cute nga gamay nga mini nga kasingkasing nga puti nga mga nonpareil sa tunga sa cake.
Bisan pa niana ikaw nakahukom sa paghimo niining mahigugmaong paglalang, kami nakasiguro nga ang imong hunny mamahimong mapabilhon kaayo!