Palmeras de Hojaldre, usa ka Mini Pastries Recipe

Kon nakit-an nimo ang mga palmeras sa Espanyol nga mga panadero, tingali interesado ka sa paghimo sa imong kaugalingon sa balay. Kini nga resipe sa mini nga pastry makatabang kanimo sa pagkat-on kung unsaon paghimo sa imong kaugalingon nga palmeras de hojaldre.

Ang "Palmeras," o sa French "palmiers," usa ka linukot nga sama sa pastry nga matam-is ug bakus. Ang halos matag pastry shop ug supermarket sa Espanya nagdala kanila. Ang mga Katsila nag-alagad kanila alang sa pamahaw o hapon nga mga snaks ug ituslo sila sa mainit nga kape o tsokolate. Sama sila ka nindot nga walay bisan unsa nga dugang.

Kini nga mga mini-palmeras sayon ​​nga himoon uban sa puff pastry , usa ka gamay nga mantikilya, ug asukar. Pag-andam og usa ka batch alang sa usa ka party, brunch , panihapon, o hapon snack.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound (500g) nga pastry
• 1/2 nga harina nga harina (alang sa pagwagtang)
• 3 ounces (100g) nga powdered sugar
• 1 ounce (30g) nga mantekilya
• 4 ka onsa (125 ml) dugos

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init sa hurnohan sa 350 F.
2. Matunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan.
3. Pagmalig-on ang rolling pin. Paligira ang katunga sa tinapay nga manipis. I-brush ang pastry sa mantikilya, dayon iwisik kini og powdered sugar. Pil-a ang pastry sheet sa katunga, unya sa katunga pag-usab.
4. Pagmalig-on ang rolling pin ug pag-usab pag-usab sa pastry sheet. Ibutang sa mantikilya; isablig uban sa powdered asukar ug pil-apan sama sa kaniadto. Balika kini nga proseso duha ngadto sa tulo ka beses.

1. Paligira ang usa ka ngilit sa hapit ngadto sa sentro sa sheet. Suliti ang pikas nga kilid hangtud nga magkita sila sa tunga. Isablig sa powdered sugar.
2. Guntinga ang ligid nga pastry ngadto sa mga piraso nga gibana-bana nga 1/3-pulgada (1 cm) ang gibag-on. Ibutang ang matag palmera nga patag sa ibabaw sa usa ka sheet o bato. Biyai ang luna tali kanila aron tugotan ang pastry nga manghambog.
3. Balika ang proseso uban sa laing katunga sa pastry.
4. Magluto sa tunga sa tunga hangtud nga ang bulawan sa palmera. Susiha ang pagkaadon human sa 20 minutos. Padayon sa pagluto alang sa laing 10 ka minutos, kon gikinahanglan.
5. Painiton ang dugos ug tunob sa ibabaw sa matag palmera.

Paghimo og mga pastry sa Panimalay

Mahimo nimo ang pagpalit sa puff pastry sa grocery store, apan dili kaayo lisud ang paghimo sa imong kaugalingon. Naglakip kini sa harina, tubig, ug mantekilya. Ang pagpangandam mao ang yawi - ang paghimo sa minasa sa mantequilla usa ka kinahanglanon, ug adunay usa ka pamaagi nga nalangkit.

Kon ikaw sa usa ka homemade pastry sipa, kini usa ka maayo alang sa usa ka mas lamian-matam-is nga pagtagad. Ang resipe alang sa mga palmeras usa ka gamay nga "classic" palmera, matam-is ug flaky. Imbis sa asukar sa palami sa mga pastries, gamita ang imong imahinasyon ug isablig o ibutang ang mga panakot, sama sa rosemary o ahos samtang imong paligiron ang pastry. Sulayi kining basil palmiers recipe.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	127
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	2 mg
Sodium	86 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)