Pagpili ug Pagtipig sa Coconut

Pagtipig ug Pagpili sa Coconut

Pilia ang mga coconuts nga mabug-at alang sa ilang gidak-on, nga walay mga liki ug likayan kadtong kansang mga mata nga walay mata nga mga mata dampi, basa o gahi. Iyabyab ang lubi. Kinahanglan kini nga ihulog uban ang likido ug hingpit nga tunog. Sa diha nga giablihan, ang karne nahimulag gikan sa malisud nga kabhang ug ang itom nga panit mawala kon gusto.

Ang bag-ong bukas nga mga lubi mahimo nga tipigan sa temperatura sa lawak sulod sa upat ka bulan, depende sa orihinal nga bag-ong kabag-o sa gipalit.

Grated nga bag-ong lubi kinahanglan ibutang sa usa ka hugut nga sudlanan nga sudlanan o plastik nga bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa upat ka mga adlaw o ang gibugnaw sulod sa unom ka bulan.

Ang wala maablihi nga canned coconut mahimong tipigan sa temperatura sa lawak sulod sa 18 ka bulan.

Ang giputos nga lubi sa mga plastik nga mga bag mahimo itigum sa unom ka bulan sa temperatura sa lawak.

Sa higayon nga mabuksan, ang canned ug packaged coconut kinahanglan nga refrigerated ug gamiton sa madali, sulod sa 5 ngadto sa 7 ka adlaw alang sa canned ug sulod sa 3 ngadto sa 4 ka semana alang sa uga. Ang taas nga lebel sa lana makapahimo sa lubi nga dali nga malingaw kung dili gitipigan ubos sa husto nga kondisyon.

Ang usa ka medium-size nga bag-ong lubi makahatag og 3 ngadto sa 4 ka tasang grated o flaked nga lubi ug 1 ka kopa sa likido.

Ayaw pagkupot nga hugot sa pagsukod sa grated o flaked nga lubi.

Kung ang giputol nga lubi mahimong uga, ibaligya kini sa gatas sulod sa 30 minutos, dayon ilabay ang gatas ug pat-ut ang mga tisyu sa papel. Mahimo nimo gamiton ang drained milk sa mga resipe o blended nga ilimnon sulod sa 5 ka adlaw.

Dugang pa mahitungod sa mga Coconuts ug Coconut Recipes:

• Coco Selection ug Storage
•
• Unsa ang gatas sa lubi? Mga pangutana
•
• Coconut Lore ug Legends
• Coconut Cream Recipe
• Coconut Milk Recipe
•
• Mga Recipe sa Coconut

Mga Cookbook