Ang tinadtad nga mga patatas nga drizzled uban sa lana sa oliba ug gilabay uban sa daghang mga lab-as nga mga utanon lakip na ang presko nga rosemary, lab-as nga mensahe ug thyme unya giasal ngadto sa usa ka bulawan nga crispy kalipay sa hudno. Kini usa ka yano ug sayon nga vegetarian ug vegan potato side dish. Sulayi kini kung kinahanglan nimo ang usa ka butang nga dali kon ang pag-abut sa kompanya o alang sa usa ka wala'y kabalaka nga Vegan Thanksgiving side dish .
Nagkinahanglan pa og dugang nga mga rason sa pagsulay niining yano nga hurno-nga sinugba nga rosemary ug thyme nga patatas? Gawas sa kamatuuran nga ang patatas mura ug mapuno alang sa bisan kinsa nga naningkamot sa pagkaon o pun-on ang usa ka pamilya sa usa ka badyet, ang mga patatas nga adunay mga utanon nga utanon mga vegetarian , vegan , ug gluten-free, ug, mahimo nimo kini sa hudno nga dali ra mahimo nimo kini ibutang ug ibubo ang lana sa oliba ngadto kanila - adunay gamay nga pagpangandam nga gikinahanglan. Kon gusto nimo kini nga resipe, tingali gusto nimo nga sulayan kining sama nga rosemary nga ahos nga giasal nga patatas nga resipe .
Ang tanan nga lami niini nga mga patatas naggikan sa presko nga mga sangkap mismo - ang mga patatas, lana sa oliba ug ang bag-ong thyme ug rosemary, busa siguroha nga gamiton ang kalidad nga mga sagol kutob sa mahimo. Ang regular nga mga patatas nga russet maayo ra sa kini nga resipe, apan ang usa ka mas maayo nga butang sama sa harianong blues, fingerlings o pula nga mga patatas nga bulawan mas maayo pa, ug siyempre, gamiton ang pinakamaayo nga kalidad nga lana sa oliba nga anaa kanimo, ug sa tanang paagi, palihug gamita asin nga humay ug asin sa dagat o kosher nga asin imbes nga regular nga asin sa lamesa.
Tan-awa usab: Simple nga mga ideya sa panihapon sa mga vegetarian
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 o 6 nga patatas, tinadtad
- 2 tbsp lana sa oliba (gamit ang labing maayo nga kalidad nga lana sa oliba nga anaa sa kamot)
- asin ug paminta sa pagtilaw (asin sa dagat o kosher nga asin ug lab-as nga sili sa yuta mao ang pinakamaayo)
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 1 tbsp tinadtad nga lab-as nga thyme
- 1 tbsp tinadtad nga presko nga rosemary
- 1 tsp tinadtad nga presko (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa oven ngadto sa 425 F.
- Hinay-hinay ang paglimpyo sa imong mga patatas, dayon hinay-hinay nga itusok kini ngadto sa mga tipak nga mga 1 ka pulgada nga dagko.
- Sa usa ka dako nga panaksan, hinayhinay nga itambog ang tinadtad nga mga patatas uban sa lana sa oliba hangtud maayo ang pagkapilit, unya ibalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga bangan ug maghikay sa usa ka layer.
- Mahimo nimo ang drizzle sa usa ka gamay nga dugang nga lana sa oliba sa kanila kon gusto nimo unya isablig sa asin sa dagat o kosher asin ug lab-as nga ground black pepper.
- Sunod, isablig ang mga patatas gamit ang minced nga ahos ug ang tinadtad nga thyme, rosemary ug sage. Kung wala ka maggamit og bag-ong mensahe, ayaw pagdugang og dugang nga thyme ug rosemary.
- Pagluto sa imong mga patatas sa hudno sulod sa 30 minutos, dayon pag-ayo sa pagtangtang ug hinayhinay pagsabwag sa mga patatas, ug pagluto alang sa laing 30 minutos hangtud nga gamay nga bulawan nga brown.
- Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 425 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Pagkaon sa Fiber | 10 g |
| Protein | 11 g |