Nalingaw ka man sa unang mga silaw sa ting-init sa usa ka parke sa dakbayan o nag-load sa imong basket alang sa usa ka pagsalop sa adlaw sa baybayon, ang usa ka piknik kanunay abi-abi. Dugang pa, ang pagkaon sa gawas-nga ang adlaw sa imong panit ug ang huyohoy sa imong buhok-makapahimo sa mga butang nga mas lami. Apan ang tradisyonal nga Amerikano nga pamasahe, sama sa sandwiches ug salad sa patatas, mahimong makalaay sama sa summer rolls. Busa nganong dili mopili sa presko nga mga pagkaon ug mga kalidad nga mga sangkap alang sa usa ka pamasahe sa Pransya?
Ang French Pastry
Daghang mga pagkaon sa Pranses ang gipahulam sa usa ka basket nga piknik. Ang una ug ang labing inila mao ang croissant . Sa tinuud, sila kasagaran nalingaw ingon nga usa ka butang sa pamahaw. Apan sa France, sila usa ka adlaw nga pagpatuyang. Guntinga sila, toasti sila, ug idugang ang usa ka pato sa kanding nga kanding ug pipila ka mga lab-as nga mga kamatis sa unggoy o pun-on kini sa keso ug hamon sa wala pa lutoon. Alang sa usa ka gamay nga salad, ang croissant, uban ang flaky, light texture niini, dili ikompromiso. Pahimusli ang imong mga higala pinaagi sa paghimo sa imong kaugalingon o pagkuha sa pipila sa imong lokal nga patisserie.
Ang Salad
Ang mga salads usa ka daghang gamit alang sa piknik nga basket. Mahimo kini nga sophisticated o rustic ug dili kinahanglan nga maglakip sa tipikal nga mga sangkap sama sa lettuce o greens. Ang usa ka panig-ingnan nga lamiang Pranses mao ang lentil nga salad . Gihimo sa linuto nga lentihas, mga utanon, ug usa ka sinul-ob nga citrus nga pagsul-ob, kini maayo ang pagbiyahe ug nagdugang sa usa ka vegetarian nga protina sa imong pagkaon. Kon wala ka'y panahon sa pagluto sa imong mga lentay, paliton kini nga pre-luto ug ibutang sa lunang sa punoan nga mga grocery.
Ang Kurso sa Keso
Nganong ang mga Pranses mokaon sa ilang keso sa katapusan sa panihapon? Bueno, ang mga nutrisyonista nangatarongan nga ang kadagaya sa keso nagkinahanglan sa usa ka hut-ong sa pagtunaw sa tract aron maayo ang paghilis. Busa, ibutang kini human sa puno nga kurso sa imong pagkaon nga primes ang pump. Ang mga Pranses nagkauyon sa tibook nga kasingkasing ug gipalapad ang maong ideya pinaagi sa pagparis sa mga sugnod nga alkaline nga adunay daghang mga sagol nga acidic nga bino.
Pun-a ang usa ka botelya nga rosé aron magdala sa piknik. Naghimo kini sa hingpit nga pagpili alang sa novice sommelier, tungod kay dili kini madaug ang bisan unsang keso nga imong gialagaran ug usa kini ka tipikal nga kasegurohan sa summertime sa Pransiya.
Ang Dessert
Ang mga panghinlo mao tingali ang labing lisud nga pakete alang sa usa ka piknik, apan adunay daghang nagkalainlain nga mga kalainan sa panam-is. Siyempre, mahimo nimong idugang ang matam-is nga pastries sa French ngadto sa menu. Apan uban sa mga croissant nga nahuman na, kini nga kapilian daw bug-at. Busa sa kasagaran nga estilo sa Pranses, nganong dili magpili sa prutas ingon nga usa ka dessert? Ang mga chocolat au noir (o "chocolate covered dates") nag-apelar sa bisan unsang tam-is nga ngipon ug maayo sa usa ka iced café au lait. Ang resipe naggamit sa mga lubi sa lubi aron dayandayan ang mga petsa, apan ang panit nga orange nga panit o crystallized nga ginger mahimong ilisan. Siguraduhon nga ibutang kini sa bugnaw aron ang chocolate dili matunaw.