Kini nga manon nga manok adunay usa ka lamian nga sarsa, nga hingpit alang sa paghumol sa tinapay o sa usa ka kilid. Kung gusto ka nga makiglantaw kini uban sa usa ka gamay nga kainit nga imong mahimo makadugang sa usa ka sarsa sa Sriracha o uban pa nga mainit nga sarsa sa simmering spinach sagol. Gamita ang bisan unsang matang sa mga uhong nga gusto nimo, ug ayaw ibalhin ang mga utanon. Ang gipatong nga kolard greens o baby kale maayo usab dinhi. Mahimo usab nimo idugang ang pipila ka mga kutsara sa Parmesan o Fontina o lain pang flavorful nga keso kauban ang creamy mozzarella.
Pag-alagad kini uban sa usa ka butang nga makahugas sa luscious nga sarsa, sama sa bugas, patatas, pasta, o mga lugas, ug makadugang sa usa ka salad, apan adunay ubay-ubay nga mga utanon nga gitukod mismo niini nga pinggan! Kini usab mag-init sa kainit sa medium low heat.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 mga hiwa ang gibag-on nga bacon
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 8 ka ons nga hiniwa nga mga uhong, bisan unsang matang
- Hilabihan nga asin ug bag-o nga sili sa lami
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 1/2 ka libra nga boneless skinless chicken thighs (mga 6 ka piraso)
- 4 ka copa nga giputol sa presko nga spinach
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 1/2 tasa nga sabaw nga manok
- 1 tasa nga ginunting nga mozzarella
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa usa ka dako nga kalala, sama sa puthaw, sa kainit nga kainit ug pagluto sa bacon hangtud nga lutoon, mga 4 ka minuto matag kilid. Kuhaa ang mga kumpit sa usa ka plato nga gitaoran og mga tualya nga papel, ug ibubo ang tanan apan mga 2 ka kutsarita sa tambok sa bacon.
- Ibalik ang kaldero ngadto sa medium nga kainit ug tunga sa mga sibuyas ug mga uhong hangtud sa bulawan nga brown, mga 7 ka minutos. Panahon sa asin ug paminta, ug tangtanga kini sa usa ka pinggan (mahimo usab nga hawanan ang mga dughan sa manok niini nga platter).
- Ibalik pag-usab ang kaldero ngadto sa medium nga kainit, idugang ang lana sa oliba ug ibutang ang mga paa sa manok sulod sa mga 8 minutos sa matag kilid hangtud nga maayo ang kolor, apan wala kini lutoon. Kuhaa kini sa platter tapad sa mga sautéed nga uhong ug mga sibuyas.
- Balik sa kainit ang kaldero, ug idugang ang spinach. Sauté sa 2 ka minutos, hangtud nga malaya ang spinach, unya dugangi ang cream ug sabaw ug dad-on sa simmer. Panahon sa asin ug paminta, unya pagpalihok sa mozzarella ug magpadayon sa pagpalihok hangtud nga ang keso matunaw.
- Samtang ang spinach mao ang pagluto, magputol sa linuto nga bacon. Pag-agas sa bacon, uban sa mga linuto nga mga uhong ug mga sibuyas ngadto sa sarsa. Ibuhos ang browned chicken thighs ngadto sa simmering nga sarsa ug padayon nga magluto sa kainit nga kainit hangtud nga ang manok maluto, mga 5 minutos pa. Pag-alagad gikan sa pan.
Bisan unsa man nga manok nga imong ginahimo, kon ikaw nagtrabaho uban sa frozen nga manok, kinahanglan ka nga magkat-on kung unsaon nga luwas nga makalaya ang frozen nga manok aron kini magluto nga parehas.
Sulayi usab kini nga mga pinggan sa manok. Ang usa ka kahibulong nga sarsa makahimo sa pinggan, sama niining Chicken uban sa Arugula ug Mustard Pan Sauce ug Pan Seared Chicken Dairy nga may sinugba nga Tomatillo Salsa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 504 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 38 g |