Adunay usa ka panaglantugi sa komunidad sa pagluto mahitungod kung gikinahanglan ang paghumol sa kahoy nga mga skewer sa tubig sa wala pa mag-grilling o pagluto sa oven. Ang uban nag-ingon nga kini gikinahanglan gayud ug ang uban nag-angkon nga kini usa ka us aka lakang. Busa, kinsa ang angay natong tuohan?
Ang pagsapsap sa imong mga tuhod makapugong kanila sa pagsunog, nga sa katapusan magdala ngadto sa tanan nimo nga karne ug mga utanon nga mahulog sa ubos sa grill. Ang precooking nga pag-atiman usab magpugong sa pagbahinbahin sa skewer-walay usa nga gustong mokaon sa usa ka kebab ug magkuha sa usa ka tipak sa iyang dila.
Oo, ang mga tumoy sa skewer tingali mahumok, bisan pa nga imo kining gihumol, apan ang itom nga tapos nga tumoy naghatag sa pinggan og gamay nga matahum nga kinaiya.
Tips sa Skewer
Kon mopili ka sa mga skewer sa kawayan, hingpit nga ibutang ang mga tukog sa tubig ug ibutang kini sa mga tunga sa oras, labing menos. Mahimo usab nimo gamiton ang alak isip usa ka alternatibo sa tubig, nga maghatag sa imong karne ug mga utanon og lain nga elemento sa palami.
Maayo nga ideya ang paghumol sa pipila ka mga dagkong skewer, kung usa lang ang imong paglapas sa usa o duha samtang nag-andam sa imong mga kebab. Kung ang shish kebab usa ka komon nga pinggan sa imong balay, hugpong ang tibuok nga skewers, hugsa ang maayo ug ibutang ang mga extra sa imong freezer aron makuha ang gikinahanglan.
Mga Paagi sa Pagpanglimpyo
Ang usa ka alternatibo sa paghumol sa mga skewer mao ang paggamit sa mga stainless steel o metal skewer. Wala sila nagkinahanglan og bisan unsang paghumog ug mahimong gamiton pag-usab. Ang mga stainless steel skewer dali nga makita sa internet ug sa mga tindahan. Pangita sila sa kusina nga galamiton sa kusina o sa mas mainit nga mga bulan, kasagaran kini nahimutang sa mga aksesorya sa grill.
Ang mga skewer sa metal labi ka mahal kay sa mga kahoy nga skewer, apan ang pagpili niining opsiyon bililhon sa matag usa ka denario. Mahimo nimo nga magamit ang mga tuig gikan sa metal nga mga kapilian kay sa duha o tulo nga gamit (kung ikaw lucky) nga ang matag usa nga skewer sa kawayan mohatag.
Ang mga spray sa pagluto magamit usab sa mga skewer nga metal usab, nga mas sayon ang pag-slide sa imong kebab sa skewer mas sayon kay sa kung gikinahanglan nga ibalhin ang imong mga karne ug mga utanon sa sungkod ug ipaagi ang kapeligrohan sa skewer sa kawayan sa pagputol sa proseso.
Hinumdomi nga ang kahoy o stainless steel skewers magtrabaho, bisan unsa mang matang sa kebab nga imong gihimo. Alang sa mga kebab nga naggamit sa mas bug-at nga matang sa karne ug mga utanon, adtoa ang mga skewer sa steel stainless. Ang mga kahoy nga skewer lagmit nga mabungkag sa dihang gitimbang ang daghang karne ug utanon. Ang mga metal skewer sa kinatibuk-an adunay mga gunitanan nga makahimo nimo nga masabtan sila aron dali nga balihon ang imong kebab.
Kabab Recipes
Ang matang sa skewer nga imong gipili dili maka epekto sa imong abilidad sa pagtanyag og usa ka lami nga pagkaon alang sa mga higala, pamilya o sa imong kaugalingon pinaagi sa pag-alagad sa usa ka Espiritung Karnero nga Kebab . usa ka batakang karnero shish kebab, usa ka kebab nga ginama sa shrimp , usa ka marinated chicken kebab nga nailhan usab nga shish taouk , o uban pang mga matang sa karne sa imong mga kebab.