Ikaw ba usa ka vegan ug nawala nga Caesar salad? Kadaghanan sa mga resipe alang sa homemade nga salad sa Caesar dili vegan o vegetarian, tungod kay kini sagad adunay mga anchovy. Ang mga pagsul-ob ni Caesar nga imong gipalit sa grocery halos hapit dili vegetarian ug dili tingali vegan (bisan pa sila nanag-ingon nga sila mga vegetarian).
Ang tradisyonal nga Caesar nga salad gihimo uban sa coarsely tinadtad nga romaine lettuce, gikiskisan o grated Parmesan keso ug sa mga seasoned croutons, ug sa kasagaran uban sa mga anchovies nga gilabay sa mga lettuce greens. Mahimo nimo madiskobrehan ang kadaghanan sa imong mga bisita nga dili gayud ganahan sa mga anchovies ingon nga usa ka pagdugang, ni sobra ka kusganon nga kalan-on nga anchovy sa pagsinina.
Gusto sa mga anchovies? Tingali nahibulong ka kung ang isda maoy vegetarian . Ang yano nga tubag dili; Ang isda maoy mga hayop ug busa ang mga anchovy dili vegetarian. Kung dili ka sigurado unsay usa ka vegan, gusto nimo nga susihon kining simple nga vegan nga kahulugan dinhi .
Kining sayon nga Caesar salad dressing recipe, bisan pa, nagputos sa tanang palami nga wala ang isda. Kini mao ang vegetarian ug vegan. Walay mayonesa ang gikinahanglan, usa lang ka lemon, ahos, Dijon mustard, lana sa oliba ug usa ka vegetarian nga sarsa sa Worcestershire. Siguroha nga susihon ang marka alang sa sarsa sa Worcestershire. Ang pipila ka mga tatak mao ang mga vegetarian, ug ang uban adunay isda ug dili Vegan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 tbsp. lemon juice
- 1 tsp. Ang sarsa sa Worcestershire (vegetarian)
- 1 tsp. sibuyas nga powder
- 1 tsp. mustard (Dijon)
- 1/2 copa nga lana sa oliba
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang tanan nga mga sangkap gawas sa lana sa usa ka blender o food processor (ahos, lemon juice, vegetarian o vegan Worcestershire sarsa, sibuyas nga powder, Dijon mustard).
- I-turn sa makina ug iproseso, dayon hinay-hinay nga idugang sa lana, pagproseso hangtud nga ang salad dressing hapsay ug creamy.
- Ihatag ang imong salad greens pinaagi sa pagsinina dayon sa pag-alagad.
Mga Vegan Salad Dressing Recipe
Ang mga dressing sa sudlan nga vegan sagad adunay mga sagol nga mahimo nimo nga likayan, sama sa high-fructose corn syrup, additives, ug mga stabilizer aron mapreserbar ang ilang kinabuhi.
Hinoon, sulayi ang paghimo sa imong salad nga nagsul-ob sa balay. Kini makaluwas kanimo sa kwarta ingon man usab sa pagpalingkawas kanimo nga dili gusto nga mga sangkap. Ania ang pipila ka vegan salad dressing recipes nga gamiton:
- Vegan Thousand Island Dressing : Paggamit sa vegan mayonnaise sama sa Vegenaise isip basehan alang niining tradisyonal nga paborito.
- Sayon nga Vegan French Dressing : Ang sudlanan nga French dressing kasagaran adunay taas nga fructose corn syrup. Mahimo nimo ang imong kaugalingon alang sa mga pennies ug pahumon kini sama sa imong gusto sa asukar.
- Vegan Italian Herb Salad Dressing : Kung ikaw adunay tanaman sa tanaman, mahimo ka nga mogamit og presko nga mga hilba. Kon dili, ang mga laya nga mga utanon maayo nga mahimo alang sa pagsinina nga imong mahimo sa pipila ka minutos alang sa usa ka gamay nga gasto.
- Ang Basic Vegan nga Dijon Balsamic Vinaigrette : Kini dili mahimo nga mas simple, ug kini usa ka elegante nga pagsinina sa mga utanon, nga adunay dijon mustard ingon nga tinago nga sangkap aron sa pagpasiga sa palami.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 294 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |