Oven Fried Fish Fillets

Kining mga hurnohan nga gisagol sa hudno maoy usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa fried fish. Ang kombinasyon sa mga gibag-ong tinapay nga mumo, keso sa Parmesan, ug panko bread crumbs makahimo niini nga mga fillet sa isda nga makalilisang ug lami. Mag-alagad uban sa lutoon o dugmok nga French fries ug coleslaw alang sa usa ka lamian nga kalan-on sa pamilya.

Gamita ang dali nga tartar nga sarsa nga resipe o mag-alagad niini uban sa kini nga halang Louisiana remoulade sauce o cocktail sauce .

Kanunay nako kining himoon nga adunay haddock, apan ang tilapia, cod, o catfish mahimong ilisan. Siguroha ang pag-adjust sa oras sa pagluto alang sa baga kaayo o nipis nga mga tarogo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2/3 tasa
• gatas (o light cream )
• 1 ka dako nga itlog
• 1/2 nga tasa nga panko mumho
• 1/2 ka tasa nga tinapay nga mumho (gitimplahan sama sa ahos nga utanon o Italyano)
• 1/4 tasa Palami sa keso (grated)
• 4 ka mga isda sa isda, haddock (o susama nga itom nga puti nga isda)
• 4 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
• 1 teaspoon kosher asin
• 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper (bag-o nga yuta)
• Opsyonal nga Dali nga Tartar nga Sauce:
• 1/2 nga cup mayonnaise
• 2 teaspoons lemon juice
• 1 1/2 ka kutsarita ang matam-is nga serbesa
• 1/4 nga sili nga sibuyas nga sibuyas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud oven ngadto sa 450 F.
2. Pagsunud sa usa ka sinul-ob nga linukot nga baso nga adunay foil ug unya lana o pag-spray sa foil nga dili spray sa pagluto.
3. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang gatas o cream sa itlog.
4. Sa laing panaksan, isagol ang mga mumo sa panko, mga pan nga mumho sa tinapay, ug ang keso sa Parmesan.
5. Dugangi ang mga isda sa mga isda sa gatas ug itlog nga sinagol ug dayon sinul-ob ang maayo nga sinagol sa mantikilya.
6. Pag-andam sa andam nga linuto sa kalaha ug isablig sa gaan nga asin ug paminta.

1. Drizzle uban sa nangatunaw nga mantekilya.
2. Magaluto sulod sa 12 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud nga ang mga isda mahimong dali sa usa ka kakha. Check thin thin fillets alang sa doneness sa mga 10 minutos.
3. Pag-alagad sa mga fillet sa isda uban ang dali nga tartar sauce (sa ubos) o paborito nga homemade o commercial nga sarsa sa imong pamilya. Idugang ang French fries ug coleslaw alang sa usa ka hingpit nga pagkaon.

Dali nga Tartar Sauce

Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, lemon juice, kalipay, ug sibuyas nga sibuyas. Pag-mix aron sa pagsagol sa hingpit. Pag-alagad uban sa mga fried-fried fish fillets.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Ang gibag-on sa usa ka fillet sa isda nagtino sa oras sa pagluto. Aron sulayan ang mga isda alang sa pagdonar, isul-ob ang mga lagda sa usa ka tinidor ngadto sa sentro sa kinabag-an nga bahin sa usa ka isda. Paglinis nga hinay. Kinahanglan nga ang isda mahimong sentro sa sentro ug sayon ​​nga pag-itsa.
• Ang Haddock ug uban pang mga fillet sa isda sagad adunay "ikog" nga mas manipis kay sa uban pang mga fillet. Hikot ang nipis nga mga tumoy sama niini sa ilalum aron ang gibag-on sa fillet mao ang uniporme.
• Idugang ang uga nga parsley flakes ngadto sa tilip nga sagol.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	863
Total Fat	55 g
Tulas nga Tambok	23 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	317 mg
Sodium	1,168 mg
Carbohydrates	82 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	15 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)