Kini usa ka lamian nga resipe sa banana cream pie, nga gama sa daghan nga mga saging ug gipangulohan sa whipped cream o whipped topping.
Ibabaw ang pie off sa opsyonal nga toasted coconut alang sa usa ka extra-espesyal nga panagway ug palami.
Paggamit sa usa ka andam nga pie shell o paggamit sa usa ka hinimo nga homemade nga pie nga tinapay .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 1/4 tasa nga cornstarch
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 tasa tibuok gatas
- 3 ka dako nga mga itlog sa itlog, gamay nga gikulata
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 teaspoon nga banilya
- 1 lutoon nga 9-inch nga pie pastry shell
- 4 ngadto sa 5 hinog apan lig-on nga saging
- 1/2 nga tasa nga gisudlan sa lubi, opsyonal
- 1/2 nga tasa
- ang bug-at nga cream , gipahid, pinatam-is sa gamay nga asukal kon gusto
- 2 ngadto sa 4 ka kutsara nga powdered sugar, naayohon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang asukar, cornstarch, ug asin sa ibabaw sa double boiler. Sa hinay-hinay, idugang ang gatas, maayo ang pagsagol. Magluto sa paspas nga Nagabukal nga tubig hangtud nga matig-a, mag-aghat kanunay. Padayon sa pagluto ug pagpalihok sulod sa 10 ka minutos.
- Pag-agas sa usa ka gamay nga kantidad sa mainit nga sagol sa pinikpik nga itlog yolks unya mobalik ngadto sa mainit nga sagol nga sa kalaha. Magluto alang sa 1 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit. Idugang ang mantikilya ug banilya sa pagpuno dayon ipa-ayo ang bugnaw.
- Samtang ang pagpuno makapabugnaw, toast ang lubi, kung gamiton. Ipagawas ang lubi sa usa ka layer sa usa ka dako nga skillet. Ibutang ang kalan-on sa medium-ubos nga kainit ug pagluto, pagpalihok ug pagbagting kanunay, hangtud nga gamay nga browned. Kuhaa gikan sa kainit ug ibubo kini ngadto sa usa ka plato aron ihunong ang proseso sa pagluto.
- Sa usa ka lawom nga panaksan nga pagsagol, gibunalan ang bug-at nga cream hangtud nga kini hapit matig-a. Idugang ang powdered sugar ug vanilla ug magpadayon sa pagpitik hangtud nga matig-a.
- Tabuni ang ubos sa giandam nga cooled pie shell uban sa usa ka gamay nga kantidad sa cooled pagpuno. Mga saging sa panit ug pag-adto sa pie shell. Cover uban sa pagpabilin sa pagpuno.
- Ang garnish sa tumoy sa pie nga adunay ginunting nga mga saging nga gihan-ay nga nagsulud sa usa ka lingin nga mga 1/2 pulgada ang gikan sa kalapot sa kalapoy.
- Ibabaw ang pie nga may usa ka bungdo sa gipatambok nga cream nga gipahid o gibunalan sa tunga sa pie.
- Isablig ang toasted coconut sa ibabaw sa pie, kon gusto.
Mahimo Ka Usab
Punoan sa balay nga saging nga Pudding
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 478 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |