Daghang Mga Butang nga Ilakip sa Bisperas sa Bag-ong Tuig Smorgasbord
Ang Bisperas sa Bag-ong Tuig usa ka super oportunidad nga ipresentar ang usa ka "smorgasbord" sa mga appetizer ngadto sa mga higala ug mga relasyon samtang mag-ring ka sa Bag-ong Tuig. Sama sa Spanish tapas dishes, kining mga lamian nga Nordic "small bites" ug sandwiches makahatag sa usa ka tasty accompaniment sa imong celebratory bubbly o - alang sa bisan unsang mga bata sa imong panon sa katawhan - malipayon nga "Skål Ya, ll" fruit tea .
Ang labing inila nga appetizer sa Scandinavia, ang cool-cured gravlax usa ka hangin nga mohimo, kinahanglan lamang ang pipila ka yano nga mga lakang ug sunod-sa-walay trabaho. Gipasinaw nga papel nga nipis ug nagserbe sa rye crispbread nga adunay matam-is nga dill mustard , kini usa ka gikinahanglan ug lami nga bahin sa usa ka smörgåsbord buffet sa Bag-ong Tuig.
02 sa 05
Smoked Salmon Ang cold-cured gravlax nagkinahanglan sa usa ka bag-o nga dimensyon sa lami kung kini gaan nga us aka usa o duha ka oras sa dili pa mag-alagad. Kini usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa paghatag alang sa dili kaayo mahilig nga mga bisita kinsa mas gusto sa ilang salmon nga giluto.
03 sa 05
Seafood Smörgåstårta Ang aso nga salmon, hinog nga avocado, ug mga tambal sa gagmay nga shrimp sa bata makaamot sa palami ug ang kaanindot niini nga seafood smörgåstårta.
Ang mga bata ug mga dili tipper sa inyong mga kasaulogan sa Bag-ong Tuig makadayeg niining makarepresko nga "fusion" nga tsa sa prutas, usa ka classic sa mas karaan nga cookbooks sa Scandinavia ug sa Nashville cuisine.
Palihug sunod kanako samtang akong gisuhid ang pinakabag-o nga mga uso ug mga kalamboan sa makapaikag nga New Nordic Cooking Movement sa Twitter~ Higala ko ug ipaambit ang paborito nga mga resipe sa Scandinavia ug mga tip sa pagluto sa Facebook!