Ang Smörgåstårta, nailhan usab nga usa ka lamiang pan nga sandwich ug kanunay nga gipakita sa usa ka smorgasbord , komon sa Sweden, Estonia ug Finland. Kini nga bersyon sa smörgåstårta nga resipe nagpakita sa aso salmon, hinog nga abokado, ug mga piles sa gamay nga baby shrimp, nga makatampo sa lami ug sa kaanyag niini nga seafood smörgåstårta. Apan kini nga mga tortyur nga tortyur mahimo nga mahimo nga usa ka makalilisang nga matang. Tagda kini nga Vegetarian Smörgåstårta Recipe. Kon tugutan mo ang igo nga panahon ug sundon kini nga mga eksaktong eksakto, kinahanglan nga adunay usa ka makapahinganghang resulta nga takus sa nagkalainlaing pagkalunod sa pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 8-ounce pakete cream cheese (mahumok; 3 tasa)
- 1 1/2 ka cone mayonnaise
- 1 1/2 ka tasang sour cream
- 2 tasa nga linuto nga baby shrimp (aka "bay shrimp" o "fancy shrimp") plus 1 cup shrimp alang sa garnish
- 2 bunches dill (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/4 ka tasa nga tam-is nga pula nga pepper (o berde, matahum nga mga tinadtad)
- 2 ka avocadoes
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/4 tasa nga pula nga sibuyas (matinud nga tinadtad)
- 1/2 ka libra
- aso nga salmon
- 1 ka kutsara nga capers (halos giputol)
- 16 mga hiwa nga estilo sa sandwich nga tinapay sa Pranses (ang tinapay kinahanglan nga lig-on nga lig-on, uban ang pipila ka pagkurba niini)
- Garnish: Cucumber slices, lemon slices, halved cherry tomatoes, endive, chopped dill, capers, ug caviar paste o
- anchoy paste alang sa dugang nga garnishes
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang adlaw sa dili pa mag-alagad (kung posible, tungod kay kini nagpakusog sa mga lami): Sa Paghimo sa sukaranan nga smörgåstårta pagkaylap: Pagpatapok sa tingub ang gipahumok nga cream cheese, mayonnaise, ug sour cream hangtud sa kahayag ug creamy. Ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Aron mapakaylap ang udlan sa bata: Pagdugdog sa usa ka kopa sa gisagol nga cream-cheese, 2 ka tasa nga gisudlan nga shrimp sa bata, 1 ka kutsara nga tinadtad nga dill, ug tinadtad nga tam-is nga pepper. Ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Aron molapad ang abokado: Panit ug gamay nga duha ka mga avocado ang mahimo nga usa ka chunky spread. Combine uban sa 1/2 tasa cream-cheese mixture, 1 ka kutsarang lemon juice, 1/4 tasa nga red sibuyas, ug 1 ka kutsara nga tinadtad nga dill. Ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Aron mokaylap ang aso nga salmon: Kuhaa ang aso nga salmon gikan sa panit (kon karon) ug mga dice ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pil-a sa 1 tasa cream-cheese mixture; pagsagol sa 1 ka kutsara nga mga tinadtad nga tinadtad nga mga capers. Ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Aron sa pagtukod sa smörgåstårta: Slice ang mga tinapay sa tinapay. Ipahimutang ang upat ka mga hiwa sa usa ka square pattern sa usa ka serving plato ug thinly butter niini nga ubos nga layer. Tabuni sa hingpit ang shrimp spread. Pag-aso og mantikilya sa ubos sa upat ka mga hiwa sa pan, dayon ibutang sa ibabaw sa shrimp layer. Thinly butter nga ang mga tumoy sa mga hiwa. Hingpit nga pagtabon ang pagkaylap sa choky avocado. Ang mantikilya nga mantikilya sa ilalom sa upat ka mga hiwa sa pan, dayon ibutang sa ibabaw sa abokado nga pagkaylap. Thinly butter nga ang mga tumoy sa mga hiwa. Tabuni sa bug-os ang smoked salmon spread. Ang mantikilya nga mantikilya sa tumoy sa katapusang upat ka mga hiwa ug ibutang sa ibabaw sa asoy nga salmon layer. Palambuon ang bisan unsang nahibilin nga cream-cheese spread.
- Kon mahimo, pagtabon sa smörgåstårta uban sa plastic wrap ug sa refrigerate gabii.
- Kung dili posible, pag-refrigerate sulod sa dili mokubos sa tulo ka oras aron tugutan ang mga lami sa pagsagol (kini makatilaw gihapon sa talagsaon!).
- Usa ka oras sa wala pa sa pag-alagad , sa katugnaw sa ibabaw ug sa kilid sa smörgåstårta uban sa nahibilin nga cream keso mikaylap. Dayon, gamita ang imong pagkamamugna sa pagdayandayan sa 1 tasa nga linuto nga panagang sa bata (pagpatubo niini sa taas nga epekto!), Cucumber slices, lemon slices, halved cherry tomatoes, endive, chopped dill, capers, caviar paste o anchovy paste.
Gi-edit ni Barbara Rolek
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 225 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |