Black Bean ug Rice Salad

Kini nga salad nga binhi gihimo uban ang ubay-ubay nga mga tinadtad nga mga utanon ug itom nga mga liso. Ang pagsul-ob sa lime juice usa ka yano nga kombinasyon, ug kini naghatag sa lamiang lami sa salad.

Mobati nga libre ang pagdugang sa 1/2 nga kopa sa linuto nga mga lugas sa mais ngadto sa salad alang sa dugang kolor ug palami.

"Nindot kaayo kini! Gidala ko kini ngadto sa usa ka potluck ug wala gayud ako makakita sa usa ka pagkaon nga mawala sa madali! Adrianne

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka lata / 15 itlog nga black beans (gihumol ug gihugasan)
• 2 tasa nga humay-humay (lutuin ug gipabugnaw)
• 1 green bell pepper (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/2 pulang kampanilya nga pepper (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1 tomato (sinabunon ug tinadtad)
• 2 ngadto sa 3 nga berde nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 3 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
• 2 ka kutsara nga juice sa apog
• 1/2 teaspoon nga Dijon mustard
• 1/2 ka asukal nga asukar
• 1/4 teaspoon nga cumin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• Garnish: presko nga tinadtad nga parsley o cilantro

Unsaon sa Paghimo Niini

Diha sa usa ka gisudlan nga panaksan, isagol ang itom nga mga itlog uban sa bugnaw nga linuto nga bugas, berde ug pula nga kampanilya nga pepino, tinadtad nga kamatis, ug tinadtad nga sibuyas nga sibuyas.

Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang lana sa olibo, juice juice, Dijon mustard, asukar, cumin, ug pepper.

Idugang ang pagsagol nga sinagol ngadto sa mga liso ug bugas ug hinay-hinay nga kusog sa pagsagol sa mga sagol.

Gikan sa parsley o presko nga tinadtad nga cilantro. Pagtabon ug pag-refrigerate hangtud sa hingpit nga chilled.

Pagbag-o ug pag-alagad.

Mga kausaban

Idugang ang mga 1/2 nga tasa sa linuto nga kernel nga mais sa salad uban sa itom nga mga liso.

Pagdugang og pipila ka kutsara nga tinadtad nga lab-as nga cilantro ngadto sa salad nga adunay mga utanon.

Pag-alagad sa salad sa lab-as nga avocado wedges.

Ibalik ang lunhaw nga sibuyas uban ang 3 ka kutsara nga maayong pagkaputol nga pula nga sibuyas.

Mahimo Ka Usab

Tex-Mex Black Bean ug Corn Salad

Classic Cajun Rice Salad

Tinadtad nga utanon ug Rice Salad nga adunay Lemon Dressing

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	475
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	19 mg
Carbohydrates	81 g
Pagkaon sa Fiber	17 g
Protein	19 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)