Gihigugma namon ang matam-is ug lami nga lami sa orange uban sa malumo nga mga isda niining espesyal nga resipe alang sa dugos nga mga isda nga isda sa isda. Kini sayon ug dalaygon aron makaalagad sa importante nga mga bisita.
Kini usa ka sobrang yano nga resipe ug hingpit alang sa Kwaresma tungod kay kini adunay usa ka tubod nga sama sa lami ug gibati. Mahimo nimong gamiton ang ubang mga seasoning niini nga resipe, sama sa basil, thyme, o marjoram puli sa dill kung gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsarang frozen nga juice sa orange
- pag-concentrate (nalunop)
- 1 ka kutsara nga peanut o safflower oil
- 2 ka kutsara
- dugos
- 1/2 ka kutsara nga gipauga nga dill sagbot
- 1/8 ka kutsarita
- puti nga pepper
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga kahel
- zest
- 1-1 / 2 pounds haddock, arctic char, cod, o halibut fillets
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Itumon ang orange juice concentrate, oil, honey, dried dill sagbot, puti nga pepper, asin, ug orange zest, ug ibubo ang isda sa usa ka pan nga linuto sa bildo. Tabuni ug tunga sa 30 minutos. (Mahimo usab nimo kini nga dili maminaw sa mga isda; ihawa lang kini ug ibutang sa marinade.)
2. Kuhaa ang mga isda gikan sa pinggan ug tipon ang pag-inom. Pag-ihaw o ihawa ang mga isda 4-6 "gikan sa init nga tinubdan (bisan sa medium nga uling o sa ilalum sa mainit nga manok), pagbantay pag-ayo sa usa ka higayon ug paghugas sa marinade hangtud nga ang isda maayo nga linutoan ug mga tipik nga dali kon gisulayan sa usa ka kakha, mga 5 sa 10 minutos.
3. Kung ang isda dili mokubos sa 1/2 "ang gibag-on, mahimo nimo kini nga lutoon nga walay pagbalhin, nga mas sayon ang resipe! Biyai ang bisan unsang nahibilin nga pag-atiman ug suguon dayon ang isda.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 217 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 35 g |