Cream cream cheese ug herbs nga palami sa bread stuffing alang sa mga catfish fillet. Ang mga tarogo nga gisul-ob, gilukot, ug dayon giputos sa mga pisi sa bacon ug nagluto sa kahingpitan.
Ayaw pagbag-o ang pagpatuhog gamit ang dugang nga tinadtad nga shrimp, crabmeat, o lobster.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 isda sa isda (lab-as o frozen ug nalata, mga 1 1/2 ka libra)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1 teaspoon nga lemon juice
- Alang sa Stuffing:
- 1 ka kutsarang celery (tinadtad)
- 1 ka kutsarang sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa nga mumho sa tinapay (lab-as ug humok)
- 3 ka kutsarang cream cheese (kahayag, humok)
- 2 teaspoons lemon juice
- 1 teaspoon parsley
- 1 teaspoon nga thyme
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 8 ka hiwa nga bacon
- 1 ka kutsara nga paprika (kapin kon gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
Hilum nga grasa ang usa ka linuto sa kalaha.
Panahon sa isda uban sa 1/2 teaspoon nga asin ug 1/4 ka kutsara nga pepper, dayon isablig sa 1 ka kutsarita nga lemon juice.
Sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit, magluto ang bacon hangtud nga hapit malaya. Pagbalhin ngadto sa mga tualya nga papel aron mahubas.
Kuhaa ang tanan apan 1 ka kutsara nga mga dripping gikan sa skillet. Idugang ang tinadtad nga kintsay ug sibuyas ug magluto, magkutaw, hangtud nga ang mga utanon mapahumok, mga 2 ngadto sa 4 ka minuto.
Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang linuto nga celery ug sibuyas uban sa mga mumho sa tinapay, cream cheese, 2 teaspoons nga lemon juice, parsley, thyme, 1/2 teaspoon nga asin, ug 1/4 teaspoon pepper.
Bahina ang gitas-on ngadto sa upat ka patas nga bahin. Ibutang ang 1 ka bahin sa pagputos sa katapusan sa matag fillet. Pagbalhin sa mga isda nga mga isda sa palibot.
Wrap 2 mga hiwa sa bacon sa palibot sa matag giligid nga fish fillet catfish. Kung gitinguha ang mga toothpick aron maangkon ang mga gitaod nga mga gikutlo nga isda.
Arrange ang catfish roll sa usa ka lightly greased baking dish ug isablig ang paprika.
Magaluto sa 350 F sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud nga ang mga isda dali nga makuha uban sa usa ka kakha.
Pag-alagad uban sa lemon wedges, kon gusto.
Ang isda maayo sa bugas o sinangag nga patatas ug broccoli, o mag-alagad niini nga may cauliflower nga humay ug mag.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang 1/2 nga tasa o labaw pa sa tinipak nga crabmeat o ulang ngadto sa gisagol nga panagsagol.
- Ang nag-inusara, duldog, o susama nga puti nga mga isda sa isda mahimo gamiton imbes nga catfish.
Reader Comment
"Gihimo kini alang sa panihapon sa Dominggo, ang tanan gikapoy sa sinugba, chops ug manok, lahi gyud kini, ug ang tanan nagsulti nga andam na kini pag-usab sa dili madugay. " - Trish
Mahimo Ka Usab