Ang mga minty nga lamat ug cream cheese, kauban ang Tabasco ug lemon juice, himoon kini nga usa ka flavorful dip. Sayon kaayo kini sa paglabay, ug ang imong mga higala ug pamilya mouyon. Kini usa ka maayo kaayo nga ituslob sa pag-alagad alang sa usa ka holiday o game day nga pagpundok, ug sayon nga mag-pack up ug magdala ngadto sa party.
Ang yano nga clam dip is delicious sama niini, apan mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila ka mga kutsara sa sour cream (o sa pagtilaw) sa sagol nga alang sa dugang nga tangy palami. Alang sa dugang nga lami, dugangi ang pipila ka grated sibuyas o sibuyas nga powder. Alang sa usa ka chunkier nga ituslob, piloa ang gidaghanon sa mga minced clams. Ang ginama nga humok nga cocktail makahimo sa usa ka lami nga kapuli alang sa mga dayap. O paggamit og flaked crabmeat imbis nga mga clams. Alang sa usa ka flavorful seafood sa ituslob, ihanda kini uban ang tulo nga matang.
Alang sa smoky nga palami ug sobrang texture, dugangi ang pipila ka kutsara nga gisudlan nga linuto nga bacon. Aron makadugang sa festive color, pagpalihok sa 2 ka kutsara nga kinhason nga pula nga kampanilya nga pepper o pimiento uban ang 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley.
Ang uban nga mga sagol nga nagkalainlain nga mga lamas maayo nga naglakip sa chives, curry powder, paprika, ug thyme.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Ang 1 (8-onsa) mahimong tinaponan nga mga dayap
- 1 clove nga ahos (giputol ang katunga)
- 8 ounces cream cheese (
- temperatura sa lawak )
- 2 teaspoons nga lemon juice (presko ang labing maayo)
- 1 1/2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- Dash
- Ang salsahan sa Tabasco
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash ground black pepper
- Opsyonal: Pinch cayenne pepper
- Opsyonal: Pita chips (sa ubos)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kuhaa ang minced clams, nga nagreserba sa 1/4 nga kopa sa liquid. Guntinga ang usa ka medium nga pag-alagad sa panaksan uban sa mga giputol nga mga kilid sa ahos nga mga bahin.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang cream cheese hangtud nga kini hamis ug creamy.
- Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa cream cheese uban ang gitagana nga 1/4 nga tasa sa clam juice. Pagpalihok hangtud nga ang mga sambog bug-os nga gihugpong.
- Ang kutsara nga ituslob ngadto sa sudlanan sa pag-alagad.
- Alang sa labing maayo nga palami, tabuni ug palambuon ang clam dip alang sa 1 ka oras sa dili pa mag-alagad.
- Pag-alagad sa ituslob sa pita chips, tortilla chips, crackers, bagel chips, mga binhi sa utanon, o toasted slices nga baguette ( crostini ).
Mga tip
Ang mga chips sa Pita sayon ra kaayo. Guntinga ang duha ka 6-inch nga pita nga tinapay sa katunga sa pahigpit ug isuksok ang matag hugna (sa grabe nga bahin) nga mga 1 1/2 teaspoons sa lana sa oliba. Kung gusto, isablig nga lightly uban ang kosher salt ug ahos powder. Guntinga ang matag usa sa upat ka rounds ngadto sa 6 o 8 wedges. Ipahimutang ang mga wedges sa usa ka parchment nga papel nga gisul-ob nga linuto sa kalaha ug magaluto sa preheated 400 F nga hurno sulod sa mga 6 ngadto sa 8 ka minutos, o hangtud sa crispy ug golden brown. Pabugnaw ug tipunon sa usa ka sudlanan sa hangin hangtud sa oras sa pag-alagad.
Kon nagplano ka sa pagdala sa ituslob, siguroa nga imo kini gitugnaw. Ang clam dip dili kinahanglan nga ibutang sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ka oras. Alang sa dugay nga panahon sa pag-alagad, ikonsiderar ang pagtukod sa sudlanan sa pag-alagad diha sa pan nga yelo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 50 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |