Kini nga resipe alang sa sautéed nga mga uhong provençal mahimong ang labing sayon nga pagkaon nga imong ihanda sukad. Yuta ug humot, kini nga mga uhong lamian nga giserbe nga init o katugnaw.
Ang resipe giandam uban sa mantikilya, apan mahimo ka nga mopuli sa lana sa oliba. Usa ra ang parehas sa pagluto sa Provence.
Sa katapusan, ang Herbes de Provence dali nga mabatonan sa kadaghanan nga mga espesyal nga tindahan sa pagkaon, apan mahimo usab nga mag-mix ka sa usa ka batch.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 oz nga lab-as nga puti nga uhong, matag usa
- 3 ka kutsara nga mantikilya (o dugang nga ulay nga lana sa oliba)
- 1 generous tablespoon Herbes de Provence
- Hilaw nga asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka bug-at nga pan sa pan sa ibabaw sa medium nga kainit.
- Idugang ang mga uhong ug sauté sa mga 5 ka minutos o hangtud nga kini hingpit nga gisagol sa mantekilya ug magsugod sa pagpahumok og gamay.
- Idugang ang mga Herbes de Provence ug magluto alang sa laing 10 ka minutos, kanunay nga pagpalihok, o hangtud nga ang mga uhong kanunay-nga-gamay nga browned apan sa gihapon maayo nga humok ug juicy.
- Panahon sa pagtilaw uban sa Kosher asin ug sa pag-alagad sa dayon, o cool ug sa pag-alagad sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 108 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |