Mga Supot sa Tsa

Unsa ang (ug Dili) Usa ka Tsa nga Bag?

Ang bag sa tsa (o "teabag") giuyonan sa kadaghanan nga usa ka gamay, porous nga bag nga gigamit sa pagtul-id sa tsa. Kini nga mga bag mahimong ma-sealed ug pun-on sa tealeaves o kini mahimong bukas ug walay sulod (nga nagtugot sa brewer / drinker sa tsa nga pun-an kini og tsa sa tibuok nga dahon ). Daghang mga tea bag ang adunay usa ka hugpong nga gilakip aron sa paghimo sa pagkuha kanila gikan sa brewing vessel mas sayon, hinoon, dili kini tinuod alang sa tanan nga mga bag sa tsa.

Sa kinatibuk-an, ang mga bag sa tsa nga adunay usa ka hugpong nga gitaud usab magdala sa ngalan sa ilang prodyuser o sa matang sa tsa sa usa ka gamay nga piraso sa papel sa atbang nga tumoy sa lambo gikan sa tsa bag mismo.

Ang Sinugdanan sa Tsaa nga Bag

Ang gigikanan sa bag sa tsa nga puno sa sugilanon. Sa palibot sa ika-20ng siglo, ang usa ka tighupot sa tsaa nga ginganlag Thomas Sullivan giingon nga napandol sa pag-imbento sa bag sa tsa nga wala'y aksidente. Ang sugilanon nag-ingon nga siya, sama sa daghan pang ubang mga importers sa tsa sa panahon, adunay usa ka kinaiya sa mga sample sa pagpadala sa iyang bag-ong import ngadto sa mga potensyal nga pumapalit. Niadtong panahona, ang tsa mahal kaayo ug mahal kaayo sa mga sumbanan karon, mao nga ang naandan nga sudlanan alang niining mga sample usa ka metal nga lata. Si Sullivan nakahukom sa pagputol sa gasto sa usa ka tuig, nga nagpadala sa iyang mga sample sa mga bag nga muslin nga hinimo sa sutla (nga susama og gamay nga mga sako) imbis nga pricier tea tins.

Ug busa, ang sugilanon nag-ingon, daghan sa mga kostumer ni Sullivan ang nakakita niining bag-o nga pakete ug naghunahuna nga kini usa ka pamaagi sa pagsabwag kay sa pagputos lamang.

Gihulog nila ang mga bag nga diretso sa tubig ug nahimuot sa kasayon ​​ug kayano sa pagmugna ug paghinlo sa ulahi. Kini nga mga kostumer mibutang sa dili kaayo dako nga mga mando, nga nakapahimo ni Sullivan nga labaw pa ka makalipay kay sa kaniadto. Apan, sa dihang nadawat nila ang ilang mga mando, sila nahugno.

Asa ang mga bag nga ilang gihigugma pag-ayo? Gisulatan nila si Sullivan ug iyang naamgohan kung unsa ang nahitabo kaniya. Nagsugod siya sa pagpatungha sa daghan pa niining mga bag-ong "bag sa tsa," sama sa uban sa panahon.

Si Sullivan napakyas sa pag-patente sa iyang imbensyon, tingali tungod kay siya ulahi na sa dula. Ang iyang mga kustomer nakadawat og mga bag sa tsa gikan kaniya, apan ang mga rekord sa patent office nagpakita nga ang uban nagsumiter sa mga patente sugod sa 1903! Walay sapayan, kini ang iyang komersyo (bisan tuyo nga dili gamiton) nga paggamit sa mga bag sa tsa nga nagsugod sa ilang pagkaylap sa tibuok kalibutan ug miresulta sa ilang dakong pagkapopular karon.

Ang Kasaysayan sa Nagkalainlain nga mga Uri sa Tsa nga Bag

Sa panahon nga gipabantog ni Sullivan ang bag sa tsa, daghang prodyuser sa tsaa nagsugod sa pag-eksperimento sa lainlaing mga materyales alang sa iyang mga bag sa tsa, sama sa cheesecloth, gauze, cellophane ug perforated nga papel. Ang papel nga fiber nga nadaog isip ang gipili nga materyal nga bag sa adlaw. Ang mga hand-sewn nga mga bag gipulihan sa mga makina nga gitahi. Sa wala madugay, si William Hermanson (usa sa mga founder sa Technical Papers Corporation sa Boston) nag-imbento og mga tea bag nga bag-o nga papel, ug gibaligya ang iyang patente sa Salada Tea Company niadtong 1930.

Sa 1944, ang kasagarang porma sa bag sa tsa gibag-o gikan sa estilo nga 'sako' sa bag ngadto sa kasamtangang komon nga rektanggulo nga estilo sa bag sa tsa.

Sa 1952, ang kumpanya sa Lipton Tea mipapatuman sa gitawag nga "flo-thru" nga bag, nga adunay upat ka kilid imbis nga duha ug nga alang sa mga nag-ilis sa mga mug kaysa sa gagmay nga mga tsa. Sama sa bag nga pyramid, kini nga estilo sa bag sa tsa nagdasig sa dugang nga tubig nga moagos agi sa mga dahon sa tsa ug magpatubo og mas kusog, mas lig-on nga brew.

Sa tunga-tunga sa bug-at nga pagbaligya, si Tetley naglunsad sa round tea bag niadtong 1992. Kini labaw nga usa ka kausaban sa biswal kaysa usa ka functional nga usa.

Ang pyramid tea bag nga porma giimbento ni Brooke Bond (ang parent company sa PG Tips sa United Kingdom, ug brand sa tsa nga nagpabilin nga popular sa India karon). Naghatag kini og tsa 50 porsyento nga mas dako nga luna sa paglihok kay sa usa ka flat nga bag sa tsa, nga nagdasig sa mas maayo nga pagsabwag, ug susama nga haum alang sa mga soda ug teapots kay sa gagmay nga mga tasa.

Sa di pa dugayng katuigan, ang gitawag nga 'medyas sa tsaa' nahimong popular taliwala sa pipila ka mga tawo nga dunay full-leaf tea drinkers.

Kini dili usa ka bag sa tsa sa tinuod nga kahulogan sa pulong, apan dako kaayo, sama sa mga tighimo sa tsa nga bag nga gihimo sa susama nga mga materyales ug nga gikinahanglan. Mahimo kini nga napuno sa mga dahon nga imong gipili ug dayon gipilo, giputol o gihigot nga gisirhan alang sa pagpahid, dayon gibalibag ug gilabay pagkahuman nga ang tsa ibutang.

Quality nga Bag nga Tsa?

Daghang mga connoisseur sa tsaa nakasala sa paggamit sa mga bag sa tsa. Ang tulo ka hinungdan.

Una, ang mga bag sa tsa nagpugong sa gidaghanon sa luna nga dunay mga dahon sa tsa nga ibutang sa panahon sa proseso sa pag-usik. Kini nagpasabot nga ang tibuok nga dahon nga mga tsa lagmit mopagawas lamang sa pipila sa ilang mga palami ug mga sustansya ngadto sa tasa o kolon, ug nga ang kadaghanan sa mga nuance ug kaayohan nga makita sa taas nga kalidad nga tsa mawad-an sa dihang kini puno sa usa ka bag sa tsa.

Ang ikaduha nga rason nga ang mga connoisseurs sa tsa nga sagad nagadumot sa mga bag sa tsa gipasagdan gikan sa unang hinungdan. Sayo sa kasaysayan sa mga bag sa tsa, ang ilang mga tigbaligya dali nga nakaamgo nga ang ilang kasagarang mga dahon sa tsa dili hingpit nga mapalapad sa mga bag sa tsa. Busa, gisugdan nila ang pagputol o pagputol sa mga dahon aron sila adunay mas daghang nawong nga gibutangan sa tubig ug aron mas hapsay, bisan pa sa limitado nga espasyo sa pagpabuto. Kini nga paglihok paingon sa dugang nga mga dahon sa ulahi miresulta sa paggamit sa daghang mga grado nga grado sa tsa ug pagpalambo sa CTC tea . Kini nga mga tsa (sa kinatibuk-ang pagsulti) mas ubos sa tibuok nga dahon sa tanan nga mga aspeto apan usa - ang abilidad sa pagdali dayon ug bug-os sa limitado nga luna. * Busa, ang kasayon ​​sa mga bag sa tsa moresulta sa usa ka gamay nga bugas.

* Aron makiangayon, dunay laing tulo nga mga dapit diin kining mga matang sa tsa mas 'mas maayo' kay sa tibuok nga dahon sa tsa. Mas barato kini. Pound kada pound, makahimo sila og mas daghan nga servings sa tsa kung imong gipadapat ang mga dahon kausa lang. Ug, kung naghisgut ka bahin sa usa ka panakot / hilba / bulak nga panagsagol sa usa ka panagsagol sa dasok ug gahi nga mga sagol, mas sayon ​​nga magkahiusa ang pag-mix ug i-bahin ang imong tsaa nga adunay mga bag nga tsa kay sa uban sa loose-leaf tea blends.

Ang ikatulo nga rason nga ang kadaghanan sa mga connoisseur sa tsa eschew ang mga bag sa tsa mao ang standardisasyon. Samtang ang mga prodyuser sa tsaa sagad makakita sa standardisasyon isip timaan sa kalidad, daghang mga connoisseurs sa tsa nakakita niini ingon nga hingpit sa kilid sa punto.

Nakita nimo, ang tsa gikan sa usa ka gigikanan ug sa usa ka partikular nga panahon nahisama sa usa ka ubas sa maayong bino. Kini talagsaon nga pasalamat sa usa ka kondisyon sa panahon nga nagpatungha niini, ug ang mga partikular nga kahimtang o ang partikular nga batch sa tsa dili na mabalik pag-usab. Kining talagsaon nga matang sa mga lami sa tsaa, kahumot, panagway ug mga epekto sa lawas (ie, ang paglihok sa qi nga kini nagmugna) mao ang kadaghanan sa gihigugma sa tsaa bahin sa tsa, mao nga ang ideya nga mawad-an sa tanan alang sa standardisasyon daw, maayo, buang sa imong tipikal Tinapay sa tsa.

Sa bag-ohay nga mga tuig, adunay ingon nga usa ka trend sa pagpuno sa nagkalain-laing matang sa mga tea bags nga adunay ' espesyal nga mga teas ,' sama sa tibuok nga dahon nga mga teas ug exotically flavored blends. Nga nag-ingon, ang termino nga 'espesyal nga tsaa' gipalapad sa lugar sa mga tsa nga bag, ug karon kanunay nga gigamit sa paghulagway halos bisan unsa nga butang sa usa ka tsa bag gawas sa usa ka taas kaayo nga standardized, blended black tea sa usa ka bag! Busa kung gusto nimo ang maayo nga butang, mas maayo nga maghunahuna sa gawas sa tsaa nga bag, aron makasulti.

Kadaghanan sa mga Tsaa nga Bag

Bisan tuod ang bisan unsang tea connoisseur magasulti kanimo nga ang tsa mas maayo kon ibilin nga libre (ug kung dili gikan sa mga matang sa mga dahon nga gigamit sa pagpuno sa kadaghanan sa mga tsaa sa gawas), ang mga tsaa nga mga bag daghan kaayong gibantog sa kadaghanan sa kalibutan. Ang estadistika sa pagpili / paggamit sa bag sa tsa nagpakita nga ang mga tea bag gigamit sa ingon ka daghan nga 98 porsyento sa mga Amerikano ug 96 porsyento sa mga residente sa UK. Dugang pa, ang mga tea bag gigamit sa India, Japan ug bisan asa.

Sa sinugdan, ang mga bag sa tsa popular lamang sa Estados Unidos, sa bahin tungod kay kini imbento sa US ug sa bahin tungod kay ang mga Amerikano nagsimba lamang sa bisan unsa nga makaluwas kanila sa panahon ug paningkamot. (Giingon ko kini ingon nga usa ka Amerikano!) Sila kaylap nga anaa sa US sa mga 1920 ug dili mikaylap sa UK hangtud sa 1953, sa diha nga gilunsad sa Tetley Tea ang unang bag sa tsa alang sa UK nga merkado.

Ang Kaayo sa Tsaa nga Bag?

Ang mga tsaa sa tsa sagad giingon nga ang paghimo sa pag-inom sa tsaa ug pag-inom dali kaayon ug sayon. Ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa paghimo sa tsa nga adunay usa ka bag nga tsaa mao ang init nga tubig ug usa ka brewing nga sudlanan, kasagaran usa ka teapot o mug. (Siyempre, angay nga hinumdoman nga daghang teas mahimong ibutang sa usa ka teapot o mug nga walay bisan unsang matang sa bag. Hinunoa, kini mahimong ibutang sa paggamit sa usa ka infuser o, kung ang matang sa tsaa angay alang niini, Ang mga tsa kasagaran gilangkoban sa dagkong mga dahon, nga wala magkinahanglan og usa ka agianan ug mas sayon ​​nga limpyohan kay sa ilang gagmay nga mga katugbang.) Human sa pag-brewing sa gitinguha nga kalig-on, ang tsaa nga bag mahimo makuha ug paggahin. (Ang pipila ka mga balay sa tsa, mga cafe ug mga restawran magbutang og mga espesyal nga kumpit sa pagkuha sa bag sa tsa gikan sa pot o mug ug usa ka gamay nga plato o basura nga sudlanan alang sa gilabay nga mga bag sa tsa diha sa lamesa sa diha nga sila moalagad sa tsa. ang katuyoan sa kayano sa bag sa tsa, dili ba? Ngano nga dili gamiton ang usa ka strainer, infuser o gaiwan ?)

Mga Komon nga Paggamit sa Mga Bag nga Tsa

Ang mga tsa sa tsa, ingon sa imong gihunahuna, kasagarang gigamit sa paghimo sa tsa alang sa pag-inom. Bisan pa, adunay uban pang komon nga mga paagi diin ang mga tea bag gigamit. Kini nga mga gamit naglakip sa:

• Pagtangtang sa mga itom nga ilawom sa mata
• Ang mga scent o deodorizing spaces sa balay o opisina (sama sa usa ka pakete nga herbal ang gamiton)
• Pagluto nga adunay tsa (sama sa pagluto sa humay uban ang tsa ug dayon pagkuha sa mga dahon dali o paghimo sa sabaw nga sabaw nga adunay tsa apan wala ang mga dahon)
• (Alang sa malumo nga mga bag sa tsa) pagluto nga may mga utanon ug mga panakot
• Alang sa paghimo sa mga infusions ug decoctions gawas sa tinuod nga mga tsa (sama sa chamomile, lavender ug uban pang mga tisanes )

Tsaa nga mga Bagay

Adunay daghan nga mga inobasyon sa mga porma sa mga bag nga tsa sulod sa mga katuigan. Ang unang mga tsaa nga baga susama sa sako. Sa ulahi, ang mga bag sa tsa nahimong patag ug rectangular. Sa dekada 1950, giimbento ni Lipton ang multi-dimensiyon nga "Flo-Thru" nga bag sa tsa, nga naghatag mga dahon nga mas dali nga bukas. Ug sa katapusang pipila ka mga dekada, ang mga tea bag, mga pyramid nga tsa nga bag ug bisan mga stick-like nga tubo nga gama gikan sa perforated foil ang nadugang sa nagtubo nga lista sa mga bag nga giporma sa bag. Karon, aduna pa'y usa ka perforated film sa porma sa usa ka sungkod nga kinahanglan nga pukawon alang kini nga isabon. (Gitawag kini nga Tstix.)

Bisan tuod kining bag-ong mga porma mahimong mabatyagan ug nobela alang sa daghang mga konsumidor, gipakita sa mga tigdukiduki nga ang porma dili igsapayan - kini tanan mahitungod sa gidak-on. Kini nagpasabot nga ang round tea bags dili mas maayo kay sa kuwadrado o rektanggulo, apan ang 3-D nga mga porma (sama sa pyramid bags) lagmit usa ka mas maayo nga pagpili tungod kay kini naghatag sa mga dahon og dugang nga luna sa pagtunaw.

Mga Materyal sa Bag nga Tsa

Ang mga bag sa tsa kasagaran hinimo gikan sa filter nga papel, gapas muslin o "silken" nga plastik sa pagkaon nga grado (sama sa nilon o PLA / Soilon). Sila mahimo nga ma-sealed uban sa glue, usa ka staple o wala (nagpasabut nga ang bag sa tsa gipilo nga gisirado, gisilyo sa kainit o giselyohan sa ultrasound). Ug kasagaran sila adunay giputol o wala maibaw nga gapas nga gapas ug usa ka tag sa papel nga nagpakita sa brand o matang sa tsa nga anaa sulod sa bag.

Ang filter paper mahimo nga ang default nga tea bag nga materyal. Bisan kini giputol, kini medyo luwas ug dili makahilo.

Ang Cotton muslin usa ka labaw nga produkto nga espesyalista. Kanunay kini nga wala ma-istorya, apan kini ang naghatag sa usa ka lami sa tsa.

Ang mga grado sa pagkaon nga grado (kasagaran gipamaligya ingon nga "silken" nga mga bag sa tsa) gihimo gikan sa nagkalainlain nga matang sa plastik. Adunay duha ka mga benepisyo sa mga bag. Ang usa mao nga kini mga semi-transparent, aron makita nimo ang mga dahon, mga panakot, mga bulak, ug uban pa sa sulod niini. (Sa France, ang mga pyramid nga mga bersyon niini nga mga bag usahay gitawag nga "kristal" nga mga bag sa tsa, tungod kay kini nagkidlap ug tan-awon nga ingon og transparent kristal). Ang usa mao nga kasagaran sila nga gigamit sa paghimo sa pyramid-shaped tea bags, nga nagdulot sa tsa mas maayo kay sa kadaghanan sa uban nga mga tea bag shapes (bisan pa dili ingon man ang loose-leaf tea infuses!). Bisan pa, adunay pipila ka mga kilid sa mga bag nga silyado. Una, sila plastik, nga usa ka gamay nga usa ka pinili nga butang alang sa usa ka butang nga ibutang sa mainit nga likido nga imong imnon. Ikaduha, ang mga bag sa nilon dili hingpit (dili sama sa papel ug gapas nga muslin). Ug, dugang pa, ang mga "bag nga giputos sa mais" nga plastik nga mga bag sa tsa gama gikan sa giprodyus sa industriya, sa mais nga giisina nga mais nga gipang-ayo nga giproseso sa usa ka bag sa tsa nga wala nay naglangkob sa bisan unsang mga gene. Yikes! Dugang pa, ang mga pag-angkon nga kini nga matang sa plastik nga biodegradable mga kuwestiyonable, tungod kay wala kini makab-ot sa pamatigayon sa FTC alang sa biodegradability.

Tsa Bag kumpara sa Loose-leaf Tea

Adunay daghang mga rason nga akong gipasiugda ang pag-inom sa loose-leaf tea tungod sa pag-inom sa tsa gikan sa usa ka bag. Apan ako mapihigon. Ako usa ka tighigugma sa tsa! Ganahan ko sa ritwal sa pag-inom sa tsa. Ganahan ko nga magdugay ug malingaw sa akong tsa imbis nga magdali sa pag-andam niini ug pag-inom niini. Ganahan ko sa pagpangita ug paggamit sa nindot nga tea ware. Ganahan ko nga inigkahuman sa pag-inom og tsa, mahimo nako gamiton ang mga dahon alang sa pagluto, o alang sa pag-compost, o gani patuboon kini isip chagra . Ganahan ko sa walay katapusan nga klase sa matang sa tsa nga anaa kanako (sukwahi sa limitado nga gidaghanon sa mga standardized blends nga makita diha sa mga bag nga pre-filled tea). Gihigugma pa nako nga ang kantidad kada tasa sa loose-leaf tea sagad dili kaayo kay sa presyo sa matag tasa alang sa usa ka bag sa tsa.

** Kon imong ilakip ang hinungdan sa panahon, kini dili pagpasobra! Ang matag pag-ani sa tsa lahi. Nagpasabut kini nga matag tingpamulak ug pagkapukan, matag ting-init ug tingtugnaw, ang matag tsa gikan sa matag uma, lasang, tanaman o plantasyon sa kalibutan magkalahi.

Apan adunay mga hinungdan nga daghang mga tawo ang gusto sa mga bag sa tsa, usab. Kung gipabilhan nimo ang kasayon ​​tungod sa kalingawan unya ang mga bag sa tsa mga siguradong kapilian alang kanimo. Kon ginapabaloran mo ang standardization of variety, pagpili alang sa mga bag sa tsa. Kung gusto nimo nga mahibal-an kung asa ang mga bag sa tsa mas 'mapalig-on' kon mahimo ka lang nga adunay labing malungtarong kapilian (walay tsaa nga bag), nan kini nga patas ug dili ako makalalis sa ingon. Gawas pa, dili ko gusto nga makiglalis! Mas gusto nako ang akong loose tea leaf nga may pahiyom.