Mga resipe alang sa Spring Dishes sa Hapon

Unsa ang mga lutuhe sa tingpamulak sa pagluto sa Hapon? Ania ang 6 ka popular nga mga pinggan sa tingpamulak.

• 01 sa 02

  Ichigo Daifuku

  Ang Ichigo daifuku mga Japanese nga daifuku nga mga tinapay nga adunay strawberry ug anko fillings.

  Adunay daghan nga matang sa Daifuku, apan parehas nga soft mochi sa gawas nga adunay lainlaing stuffing. Sa panahon sa tingpamulak, ang mga tindahan sa kendi sa Japan nagbaligya niining seasonal nga Daifuku uban ang tibuok nga strawberry ingon nga pagpuno, nga gitawag Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku sa Japanese). Ang kombinasyon sa presko nga soft mochi, sweet anko, ug juicy ug tart strawberry usa ka dula nga gihimo sa langit.

• 02 sa 02

  Gipusgahan nga Cabbage

  Ang cabbage sagad lutoon nga may tuna nga tsa. Kini usa ka dali nga pagkaon nga mahimo gamit ang spring cabbage.

  Ang usa ka yano nga pagpalihok sa pinggan. Ang hinungdan sa paggamit lamang sa sarsa nga sarsa alang sa stir-frying cabbage mao nga kini nagdala sa natural nga katam-is sa cabbage sa iyang kaugalingon. Sa Hapon, ang "yasa" nagpasabot nga ang mga utanon ug ang "itame" nagpasabot sa pagpukaw.