Makatabang usab alang sa mga adunay Diabetes ug Alzheimer's
Usa ka Gamay nga Kasaysayan
Ang mga pumpkin usa ka sakop sa pamilya sa tabayag, ug dugay na nga gigamit alang sa pagkulit ug mga pie. Ang unang mga settler sa New England nagsagol sa pumpkin ug maoy mga nagmugna sa pumpkin ale. Apan nahibal-an mo ba nga ang mga kalabasa usa usab ka dakung tinubdan sa protina? Maayo kini nga balita alang sa mga vegetarian ug mga vegan.
Ang karaan nga patayng lawas nakaplagan sa South America nga nagsingabot na sa 9000 ka tuig.
Tungod kay kini taas nga fiber ug protina pumpkins gigamit alang sa tradisyonal nga medisina alang sa mga suliran nga may kalabutan sa paghilis, ug usa ka mahinungdanong tinubdan sa sugars sa bag-o nga New England.
Latest Research
Ang bag-ong panukiduki nagsugyot nga ang duha ka phytochemical sa pumpkin, trigonelline ug nicotinic acid, mahimong makaapekto sa insulin ug glucose levels sa mga diabetics. Ang kalabasa ilabi na nga dato sa polyphenol anti-oxidants. Gipakita sa bag-ong panukiduki nga ang mga polyphenols makapanalipod sa panit ug mga mata gikan sa makadaot nga mga UV rays nga makatabang sa pagpanalipod batok sa mga skin wrinkles ug macular degeneration, ug ingon man nga usa ka anti-inflammatory. Ang Pumpkin mahimo usab adunay mga benepisyo nga magpaayo sa pagpalambo sa Alzheimer's.
Katingalahang mga Benepisyo
Ang pumpkins usa ka planta sa mga bitamina, minerales, ug mga anti-oxidant, ingon man protein, calcium ug fiber. Sila hilabihan ka ubos sa mga kaloriya ug walay mga saturated fats ug cholesterol. Maayo kini nga balita alang sa mga juicers nga nangita sa mga abot nga naghatag og taas nga sustansya sa usa ka pagkaon.
Ang fiber nga anaa sa mga pumpkins makatabang sa paghimo sa kahulugan sa pagkapuno nga hinungdanon kaayo sa mga dieter. Kini inubanan sa ubang mga kabtangan sa pumpkin ilabi na nga makatabang sa mga adunay diabetes.
Mga Delicious Recipe
Pumpkin Apple Spice
2 ka copa nga Pumpkin - cubed, panit ug tanan!
1 Green Apple - mga liso, panit, ug tanan!
1/2 "fresh Ginger
Cinnamon ug Clove aron makatilaw
Green Pumpkin Juice
2 ka copa Pumpkin - cubed, uban sa panit
1 Apple - panit ug tanan o 1 ka copa nga apple cider
1 " Wheatgrass
Tilam-os nga lami