Vegan Yellow Cake Recipe

Alang sa mga adlaw nga natawhan, holiday, potlucks, ug adlaw-adlaw nga selebrasyon, kini nga vegan yellow nga cake usa ka dessert nga dessert, ug kini maayo sa nagkalain-laing mga dairy-free frostings, gikan sa Dairy-Free Buttercream Frosting ngadto sa Vegan Chocolate Frosting .

Naghimo sa usa ka 8 "layer cake o usa nga 9" x13 "sheet cake.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa (1 stick) soy margarine
• 1 1/2 ka tupong plus 1 ka kutsarang puti nga granulated sugar
• 8 ounces nga dairy-free soy sour cream (o paggamit sa Tofutti's Sour Supreme)
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• 2 teaspoons lemon juice
• 1/4 nga tasa nga Egg Replacer powder nga adunay 1/3 nga tasa nga mainit nga tubig hangtud nga moadto
• 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 1 ka kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 3/4 nga tasa nga puno sa tambok nga gatas sa lubi

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang hurno sa 350 F. Mahumot nga lana ug harina nga duha ka 8 "mga lut-awan nga porma ug ibutang.
2. Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, gamita ang electric mixer aron mabunalan ang dairy-free nga soy margarine hangtud nga creamy. Idugang ang asukar ug gibunalan alang sa usa ka dugang nga 3-4 ka minuto, o hangtud nga ang mga timpla nga aerated ug fluffy. Idugang ang soy sour cream, vanilla, lemon juice, ug Egg Replacer nga sagol ug gibunalan hangtud nga hapsay ug creamy. Paggahin.
3. Sa laing panagsagol nga panaksan, usisaa ang harina, baking soda ug asin. Idugang ang uga nga mga sagol ngadto sa basa sa pipila ka mga pagdugang, biyaan ang gatas sa lubi, hangtud nga ang tanan nga mga sagol nga idugang. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga mga kalaha, ibahinbahin ang panaksan nga parehas sa duha ka mga kalaha. Magaluto alang sa 22-25 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro molutaw nga limpyo. Pabugnaw ang mga tinapay sa kalaha sulod sa 10 minutos sa usa ka wire cooling rack, unya pagdagan ang usa ka lightly oiled kutsilyo sa palibot sa mga sulud aron mapakalma ang mga tinapay gikan sa mga kalaha. Tugoti nga bugnaw ang mga tinapay sa dili pa makuha gikan sa mga kaldero ug layering uban ang dairy-free frosting nga imong gipili.

** Kini nga resipe maayo alang sa mga dairy-free, itlog nga walay bayad, ug vegan diets, apan sama sa bisan unsang resipe nga gitumong alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o mga pagdili sa pagkaon, siguroha nga basahon pag-ayo ang tanang mga nutritional label aron maseguro nga walay natago Mga gatas nga gikan sa dairy (o ubang mga alerdyi, kung kini magamit sa inyo).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	365
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	17 mg
Sodium	436 mg
Carbohydrates	48 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)