Ang ingon nga hiyas nga sama sa hiyas sa niini nga bunga naghatag og daghan nga bitamina C
Ang talagsaon nga granada nagdala og gamay nga kalit sa tinglarag ug tingtugnaw ngadto sa bahin sa produkto sa imong grocery store. Lumad ngadto sa Iran ug Iraq, ang prutas gipabilhan sa tibuok kalibutan alang sa mga binhi niini ug sa duga niini.
Anatomy sa usa ka granada
Ang matag granada adunay ginatus nga gagmay nga mga liso nga gitawag nga mga aril, ang matag usa gilibutan sa usa ka sako nga tam-is nga duga nga gisudlan sa usa ka nipis nga panit. Ang mga binhi nag-cluster sa palibot sa kinauyokan sa usa ka layer nga susama sa usa ka dugos.
Ang paper-thin white membranes adunay taas nga tannic acid nga sulod ug makatilaw kaayo sa pagkaon, apan sagad kini gilakip ngadto sa mga produkto sa skincare alang sa ilang abilidad sa pag-atiman sa uga nga panit ug mga lugar sa edad.
Pagkaon Pomegranate Seeds
Ang mga liso sa granada makita sa daghang mga pinggan gikan sa mga salad ngadto sa mga panam-is, apan mahimo ka lamang nga magkaon sa mga binhi sa ilang kaugalingon. Pagkanindot sa preska nga prutas pinaagi sa una nga pag-chewing sa mga binhi aron buhian ang duga gikan sa mga sako, dayon tunlon ang mga liso ug tanan. Ang mga binhi naghatag og gibug-aton aron sa pagtabang sa panghilis. Sa laing bahin, mahimo usab nimo nga usapon ang mga liso aron mapalaya ang duga, dayon lugti kini.
Aron dali nga makuha ang mga liso, paligira ang granada sa usa ka malisod nga nawong samtang imong ipaigo kini sa imong palad. Dayon i-iskor ang panit sa palibot sa equator sa prutas ug ibira kini nga bahin sa mga bahin sa imong mga kamot. Hupti ang usa sa mga kalaha sa usa ka panaksan sa ibabaw sa usa ka panaksan ug lugos sa likod niini uban sa kahoy nga kutsara, rolling pin, o mallet sa karne.
Pilia ang bunga sa kalumo samtang imong buhaton ang mga binhi nga mahulog sa panaksan. Kini nga pamaagi magresulta sa juice splatters, aron mahimo nimo kini buhaton sa lababo sa kusina.
Mga Resipe nga Naggamit sa mga Binhi sa Pomegranate
Ang mga liso sa granada naghatag dili lamang sa usa ka matahum nga shock sa kolor ingon nga usa ka dekorasyon apan usab naghatag sa usa ka wala damha nga panapton ug palami sa mga resipe .
Idugang ang mga aril ngadto sa mga cocktail, itambog sila ngadto sa mga salads, isablig kini ngadto sa crostini, o ibutang kini sa usa ka ituslob. Katingad-an, ang parasan sa granada nga maayo uban sa mga olibo-makasuhid ka sa walay kapuslanan nga kapilian kon bahin sa pagluto nga adunay mga liso sa granada . Sa India, ang gipauga nga mga liso gihimong usa ka pulbos nga gamiton sa mga plato sa karne.
Pomegranate Juice
Makagamit ka og pipila ka mga pamaagi aron makuha ang duga gikan sa mga binhi. Ang pinakayano ug pinakamaayo alang sa dihadiha nga katagbawan mao ang kusog nga pagbalay sa prutas sa usa ka malisud nga nawong aron mabungkag ang mga juice sa juice. Sa diha nga ang bunga mobati nga humok, tusokon ang tumoy, isulod ang usa ka uhot, ug isab-og ang duga, mag-ut-ot sa imong paglakaw.
Mahimo usab nimo nga pulso ang mga liso sa usa ka processor sa pagkaon, dayon palunga ang duga gikan sa resulta nga pulp, o ibutang kini sa usa ka galingan sa pagkaon. Alang sa usa ka pamaagi sa ubos nga tech, gamita ang mga binhi ngadto sa usa ka plastic nga bag nga pang-zip ug dugmoka kini sa usa ka rolling pin. Guntinga ang usa ka kanto sa bag aron ihubas ang duga.
Mga Benepisyo sa Panglawas sa mga Pomegranata
Puno sa mga antioxidant, usa ka granada adunay 50 porsyento sa RDA alang sa bitamina C. Ang mga pagsulay sa klinika nagpakita usab sa ilang potensyal sa pagkunhod sa mga sakit sa kasingkasing, pagpugong sa mga kanser ug osteoarthritis, pagtambal sa anemia, ug pagpugong sa diabetes.